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クチコミ・お客さまの声
6月の土曜日に1泊で利用しました。両親と2名の子連れでした。夕食の場所をフロントの方に聞いておすすめのお店でお...
2017年06月26日 10:45:09
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(左上)あんこう鍋はあんこう料理の代表格で
最もポピュラーなものです。
(右下)のどぶ汁は北茨城の郷土料理です。

あんこうの肝を鍋に直接炒りつけ、味噌を加え、
身から出る水であんこう、葱、大根などの
具を煮込むという、野趣溢れる濃厚な風味。
あんこうの味が凝縮された料理といえるでしょう。

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