定番会席
【さざなみ館定番】和会席！本格和会席料理を愉しむ華やぎ旅館プラン
- 当館定番の和会席コースをお付けしたプランです。料理長が厳選する鮮魚のお造り５種盛や、時期により内容を変えてご提供する焼き物など旬の素材を料理長が丹精込めて仕上げた「華やぎ会席」全12品。
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〜遠州味覚を愉しむ皆様へ〜夢咲牛＆みっかび牛の食べ比べ鮑に名物蒲焼をご堪能
■味覚会席プラン
- 地産地消がテーマの遠州灘を存分に楽しむ遠州の「味覚会席」プラン。
内閣総理大臣賞受賞の「遠州夢咲牛」と地元自慢のブランド牛「みっかび牛」の食べ比べ、新鮮な「活きあわび陶板焼き」に、料理長秘伝のタレで香ばしくふっくらと焼き上げた国産「鰻の蒲焼」をお愉しみ頂けます。 - 詳細
〜遠州・浜名湖の恵みを余すことなく〜極み食材で彩る
「花雅(はなみやび)会席」プラン
- 遠州・浜名湖の極上の旨みを余すことなく使用した極み食材の数々。一皿一皿が絵画のような精彩さで、目と舌でお愉しみいただけるプランです。「遠州夢咲牛（Ａ５ランク）」に、浜名湖「服部中村養鼈場」の自慢の食材を使用した柔らかな歯ごたえのコラーゲンたっぷり「すっぽん鍋」、名物「国産うなぎ」や本鮪、ズワイガニなど、全11品の会席料理でご提供いたします。
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お部屋にお届けプラン
【お部屋にお届け】絶品！浜名湖名物うなぎのお重セット肝吸付■【夕朝食付】
- 今だからできる浜名湖名物うなぎのお重をお部屋にお届けいたします。
料理長秘伝のタレで香ばしくふっくらと焼き上げた国産鰻を「お重」「肝吸い」付でお召し上がりいただく、お得なセットプランです。 - 詳細
【お部屋にお届け】浜名湖名物うなぎ2匹分！贅沢うな重+白焼セット【夕朝食付】
- 大人気うなぎのお重プランをより豪華にお楽しみ頂けるプランをご用意いたしました。
料理長秘伝のタレで香ばしくふっくらと焼き上げた国産うなぎを2匹分！「特お重（1.5匹）」・「白焼き（半身）」・「肝吸い」の贅沢なうなぎセットです。 - 詳細
うなぎ
「厳選鰻料理６種類」〜料理長の思いを込めて〜■うなぎ御膳プラン
- ６種類のうなぎ料理を含んだ、リピートNO1の自慢の会席料理。本来の旨みに柔らか食感が自慢の「白焼」をはじめ、蓋物「鰻饅頭」、酢物「鰻酢」、揚物「鰻天麩羅」、逸品「肝吸い」、お食事最後は料理長秘伝のタレで香ばしくふっくらと焼き上げた鰻を「お重」でお召し上がりいただきます。
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「厳選鰻料理９種類」〜料理長の思いを込めて〜■うなぎ三昧会席プラン
- ９種類のうなぎ料理を含んだ、リピートNO1の自慢の会席料理。
弾力のある歯応えにほのかに甘みが広がる御造「鰻の薄造り」、台物「鰻柳川風鍋」、箸休め「鰻肝山椒焼」、本来の旨みに柔らか食感が自慢の「白焼」をはじめ、蓋物「鰻饅頭」、酢物「鰻酢」、揚物「鰻天麩羅」、逸品「肝吸い」、お食事最後は料理長秘伝のタレで香ばしくふっくらと焼き上げた鰻を「お重」でお召し上がりいただきます。 - 詳細
限定お得プラン
【限定プライス】皆様に選ばれた4つ星定番「華やぎ会席」に名物蒲焼を付けて〜
お得7，000円以上
- 日頃のご愛顧に感謝して、限定価格をご用意。本プランは当館で最も多くの方にご利用頂いた人気4つ星プランを、なんと最大7，000円以上もお得にご利用いただけます。
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【スペシャルプライシング】夢咲牛＆みっかび牛・蒲焼・鮑の贅沢味覚会席
お得9，000円以上
- 日頃からご愛顧頂いている感謝の気持ちを込めて地産地消がテーマの遠州灘を存分に楽しむ遠州の「味覚会席」プランを特別プライスでお得に贅沢な浜名湖の旅を満喫して下さい。
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日頃のご愛顧に感謝！お得に浜松舘山寺を楽しむ■平日歓迎■
【お部屋にお届け】松花堂御膳プラン
- さざなみ館より、日頃からご愛顧頂いているファミリー・カップルやグループ旅行にも最適な3大特典をお付けした特別プランをご用意。
日常の喧騒を忘れて、自分たちだけの楽しい時間を過ごしませんか？ - 詳細
