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TOTOシーウィンド淡路 <淡路島> お食事

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クチコミ・お客さまの声
全体的に大変満足でした、食事も美味しく、とても過ごしやすい部屋でした。ただ、予約時にベッドのあるお部屋だと思っ...
2024年02月18日 15:40:51
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食の宝庫である地元・淡路島の山の幸、海の幸を中心に四季にあわせて
当館料理長が魅せるTOTOシーウィンド淡路ならではの創作会席コースをお楽しみください。





【前 菜】 蛸やわらか煮 塩蒸し南瓜
      ズッキーニ揚げびたし
      玉蜀黍すり流し
      トマト浅漬クリームチーズ
【造 里】 鯛 鮪 鱧湯引き
      生タコ炙り
【冷 菜】 養老寄せ
【合の物】 鱧水晶鍋
【中 皿】 自家製淡路牛ローストビーフ
【強 肴】 淡路鱧焼霜
      牛シャブアスパラ巻
【食 事】 白ご飯 香の物 
      くぎ煮 留め椀
【水菓子】 マンゴーゼリー


淡路島の食を味わうならこちら!
海の幸、山の幸を盛り込んだ料理長こだわりのお品書きです。

※写真は一例です。
※仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます。
特選会席 プランはこちら

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元気に楽しい一日となりますように…
そんな願いを込め、ご用意しました朝ごはん。
ご飯は、お客様お一組様ごとに土窯で炊立てのホカホカご飯をご用意。
新鮮な玉子使った贅沢玉子かけご飯は絶品です。
このほか、ご飯のお供を多数そろえました。一日の始まりに当館自慢の朝食をぜひお愉しみください。
朝食つき プランはこちら

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食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際に当館へ必ずご連絡ください。
代わりの食材をご提案させて頂きます。
但し、通常のメニュー以外のお料理をご用意するため別途費用が発生する場合がございます。
重篤なアレルギー症状を起こす可能性のあるお客様については、
お食事のお持込についてご相談の上、ご対応させて頂きますのでご連絡ください。



TOTOシーウィンド淡路 支配人

尚、調理器具・洗浄機器は共通の物を使用しております。
また、アレルギー食材を同じ厨房内で調理をしており、アレルゲン物質が残留することもございます。
予めご留意くださいます様、お願い申し上げます。