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クチコミ・お客さまの声
韓国岳トレッキングの前日に1泊しました。鹿児島中央駅から直通バス(メモリーライン)でアクセスも良く、丸尾バス停...
2016年12月01日 13:54:41
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施設関連情報

  • 〒899-6603 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3855-118
  • TEL:0995-78-2883 FAX:0995-78-2884
  • アクセス
  • お客様の声

田舎のごちそう!

昔を思い出す、『おふくろの味』

庶民的な宿に泊まると、楽しみなのは、当然食事でしょう。 ストレートに言って「みちや荘」の料理は、田舎のおばちゃん料理。そう、『おふくろの味』です。 のんびりと、ごはんやお酒が進むささやかな幸せの時間です。 まだ自分が小さな頃、母に連れて行かれた山間の村で、夢中になって遊んだその後、おなかペッコペコでいただいた煮物の懐かしさがよみがえってきます。 米を美味しく食べたい派の自分は、こんな「かあちゃんの料理」が大好きで、特に「鶏のタタキ」と「煮物」については、大満足。その他にも、体にやさしい山の幸、旬の焼き魚など、霧島の風土と人柄が伝わる料理を楽しめます。

 

 

 

※お料理は季節によって変わります。写真は一例となります。

  • 煮物theみちや荘!!豚軟骨メチャうま!!ほろほろに煮込んであります。大根、にんじん、ごぼう、インゲン、こんにゃく…野菜がどっさり入っています。
  • 身体に優しく、口当たりも懐かしい健康的な一品
  • 「つわぶき」という「フキ」の一種。新芽を摘んでクキをいただくそうです。
  • 鹿児島産のぶりをカマ焼にするあたり、違いがわかる女将なのです。
    美味しいですよ〜
  • 新鮮でさっぱり!やわらかくてとても美味です。
    ニンニクor生姜醤油で…
  • 地元産「ひのひかり」使用。
    いつも褒められる自慢のご飯です。

田舎のごちそう!

かあちゃん特製、愛情たっぷり朝ご飯

気持ちよく目が覚めたのは大自然の庭に滞在しているからでしょうか。それとも、良く温まる温泉効果でぐっすりと眠れたから?
空腹で食堂に下りると、炊きたてごはんの香りがますますお腹を鳴らす、かあちゃんの朝飯。気取りもない健康的な田舎料理だけど、自分にとってはこれが一番のごちそう。

  • 霧島温泉郷
  • 民宿 みちや荘
  • 〒899-6603 鹿児島霧島市牧園町高千穂3855-118
  • TEL:0995-78-2883 FAX:0995-78-2884

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