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層雲峡温泉 ホテル大雪 ホテル大雪 ◆お料理◆

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クチコミ・お客さまの声
車で到着した時の、スタッフさんがいい方ばかりで、旅が楽しくなりました。帰りには、プレゼントでついた、きのこセッ...
2020年10月12日 19:52:21
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お料理のご案内 - 層雲峡温泉 ホテル大雪

旬彩バイキング

旬彩バイキング
人気のビュッフェは約100品以上取り揃えております。
北海道産メインの厳選素材を使った北海道ビュッフェをご堪能下さい。

【 ビュッフェ一部ご紹介 】
ステーキ、お刺身、天ぷら、各種ケーキ、アイスクリーム、フルーツ、他
※内容は変更になる場合があります ※写真はイメージです
お料理イメージ
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季饗庵特別会席膳

和房ダイニング 季饗庵
特別フロア限定料理を味わう…
「和房 雪花」専用、お食事処 『 季饗庵 』 にて・・・

ひと手間かけた料理長の心意気が、おひとつおひとつ並びます。
目にも鮮やかな季節の食材が奏でる味わいこそが、お食事処「季饗庵」の真髄です。
※和房雪花専用 ※写真はイメージです
お料理イメージ
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ほたる膳

ほたる膳
和風モダン「雪ほたる」専用メニューです。
レストランで和食創作料理「ほたる膳」をご用意致します。

モダンで特別な気分を味わっていただくために、最高のおもてなしを致します。
北海道の旬の食材を使い、素材を生かした季節の味わいをご堪能下さい。
雪ほたる詳細はこちら ※写真はイメージです
お料理イメージ
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彩峡会席膳

お部屋食
北の海と大地の恵みを、お部屋でじっくり味わう…

地元をはじめ、北海道各地からの特産食材で奏でる会席膳です。
雅な技あり、素朴な滋味あり、会席ならではの愉悦を心ゆくまでご堪能下さい。
※写真はイメージです
お料理イメージ
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KAMIKAWA四季の膳

和洋創作オリジナル
大雪山荘トップオブキャニオンで味わう…

和と洋が織りなす、新感覚のオリジナルコース料理です。
素材を生かした一品一品に香る、季節の味わいにしたが踊ります。
デザートとコーヒーはご自由にお取り頂けます。
※写真はイメージです
※満席の場合は、別会場にてご用意させていただきます
お料理イメージ
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  • 大雪山荘 トップオブキャニオン

一品料理一例
  • 三大蟹盛合せ三大蟹盛合せ
  • 愛別産きのこステーキ 愛別産きのこステーキ
ホールケーキ
ホールケーキ一例お誕生日や記念日に…ホールケーキ(有料)もご用意できます。2種類のホールケーキから、お選びください。
生クリームケーキ(フルーツは季節により異なります)
チョコレートケーキ

※完全予約制です。3日前までにご注文をお願いします。
※メッセージプレートのご指定も可能です。


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