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あきば何求庵(なんぐうあん) 紀州の幸を優美に

あきば何求庵(なんぐうあん)

こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。(ヘルプページ参照)
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    クチコミ・お客さまの声
    全てにおいてクオリティが高い宿だと思います。立地的には入り組んだ中にありますがそれをカバーできる宿だと思います...
    2014年04月15日 17:22:21
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    紀州すさみの味






     食材に恵まれた紀州すさみ。
     水揚げ高トップクラスを誇る伊勢海老を始め、
     熊野牛や地野菜など、紀州の食の豊かさを
     存分に味わっていただけます。
     一品ずつお出しするお料理は器にもこだわり、
     味わいをさらに優美に仕上げます。
     

     
     〜 人気のお料理プランはこちら 〜
    ◆南紀州の海の幸◆
    その時々の美味を見極めて、地獲れの海の幸を贅沢に。
    紀州の魅力がたっぷり詰まった内容です。

    2名様1室利用時…39,960円〜
    ◆紀州美味三昧コース◆
    温暖な気候に恵まれた南紀州の
    食材をたっぷり使用したコース

    2名様1室利用時…36,900円〜
    ◆伊勢海老と魚介のブイヤベース◆
    伊勢海老の旨みがたっぷりのブイヤベース
    あきば何求庵自慢の一品です。

    2名様1室利用時…32,920円〜


    プライベートダイニング


    ご朝食・ご夕食は「龍琴」「鳳笙」の個室でご用意させていただいております。

    「龍琴」
    夕日に照らされた水面の金色のさざ波と目前の海の潮が
    奏でる琴の音のように聞こえてくるイメージ
       「鳳笙」
      壁一面に組み合わせて造られた数十本の格子は
      雅楽の楽器で奏でられる「笙」のイメージ

    オーナーシェフの手料理

    【梅酒のソーダ割り】
    【伊勢海老造り】
    【錦葛あん】
    【蒸しおこわ】
    【和歌山みかんソルベ】
    【こだわりの朝食】

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