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津居山漁港
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船内は？
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かにシーズン以外は？
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兵庫県北部の日本海側にあり、円山川の河口くらいになります。かにシーズンは水温と外気温との差があり霧が多く発生したります。競り場は底冷えがしてとても寒いです。 |
船内は冷凍庫や水槽、仮眠室、エンジンルームなどがあります。水揚げしたカニは船の上で選別して活かして漁港まで持ち帰ります。 | 津居山のカニ漁は１１月６日から３月２０日までになります。４月から１０月はカレイ、甘エビ、貝類、イカ漁などをして夏場はドックに入りメンテナンスの期間がありあります。 |
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小さな厨房 |
津居山漁港 |
操縦室 |
流し台やコンロが設置されていて、ここで料理を作るのでしょうか？漁師の料理は地方により味付けが違いますが津居山の底曵き船ではどんな料理をするのでしょうか？
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円山川の河口付近にあり、近辺の民家は土地が狭く細長い家が目立ちます、３階建の家が密集していて情緒があります。 |
室内にいろいろなレーダーやGPS、気象情報などを受信するシステムなど最先端のシステムが付いています。日本海の荒れた海で操業するので船長の経験が運行の安全を守っています。 |