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ご夕食には爽やかなひとときと信州のめぐみを味わう高原レストランで、
高原チーズ料理や蓼科牛カレーなど高原ならではのお料理や、高原野菜や選べる鍋など地元信州の食材をふんだんに使用した約45種類の高原バイキングを心ゆくまでお召し上がり下さい。
デザートには日替わりフルーツ、ケーキ等人気のメニューも盛りだくさん。
大好評！池の平ホテル＆リゾーツの地ビール工房で造られた「地ビール白樺・蓼科」を含む信州のお勧め地酒5酒の飲み放題はなんと無料です！
※お申込み内容により別途料金となる場合があります。2,200円（税込）
メニューを選びながら、ご家族やご友人と弾む会話をごゆっくりお楽しみ下さい。
夕食バイキング会場は当ホテルがお勧めする信州５大酒を飲み放題にてご用意しております。
1名様からご注文可能です。
ドリンクメニュー：
ワイン、ウィスキー、地ビール、焼酎、日本酒
ケーキにプリン等デザートも盛りだくさん！
楽しいおいしいデザートもご用意してます。
信州白樺湖畔の気候と蓼科高原の水、そしてビールのふるさとドイツ・ミュンヘン仕込みの技術が生み出した深い味わいの地ビール「白樺・蓼科」池の平ホテル直営の工場から、毎日新鮮なおいしさをお届けしています。
気取らない本格派地ビール！池の平ホテル自慢のおいしさをご紹介します。
ドイツから直輸入のビールモルト（淡色麦芽）・ホップ・酵母を原料に、すっきりした味わいに仕上げたポピュラーなビールです。なめらかなのどごしに、本場ドイツのビール技術と蓼科山麓の湧き水の出会いの妙を実感します。
ローストした麦芽の芳醇な香りが重厚感を感じさせるビールです。コクはありますがのどごしは実にまろやか。ブラウンビールに特有の苦味を抑えたやさしい味わいです。きめ細かな泡にも独特な風味があり、ビール通に好まれています。
