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奇跡の薬湯 笹谷温泉 湯元 一乃湯 【 お食事・お料理 】 全品手作り料理

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クチコミ・お客さまの声
温泉が凄く良い宿との口コミを観て宿泊しました。確かに良いお湯でした。食事も手作り感があってとても美味しかったで...
2016年11月25日 13:13:30
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施設関連情報

お料理|仙台奇跡の薬湯 笹谷温泉 湯元 一乃湯【公式】

奇跡の薬湯 笹谷温泉 湯元一乃湯

楽天トラベル国内予約センター tel:050-2017-8989(24時間予約受付 年中無休)

一乃湯のお食事 - 小さな宿だからできる、おもてなしを心掛けております。

手作りのまごころ伝わるお料理

お料理は旬の食材を活かした、昔ながらのお料理です。

季節の山菜を天ぷら、人気メニューの岩魚(イワナ)の塩焼き等、既製品を一切使用しておらず、一品一品すべてに心を込めた、手作り料理をお愉しみ頂いております。

素材の味を引き出した料理で、季節を感じる

お料理で季節を感じれるように、山の宿ならではの旬の山菜・野菜をご用意しております。

春は「ふきのとう」「タラの芽」。
夏は「夏野菜」。
秋は「栗」「サツマイモ」。
冬は「キノコ類」など。

お料理相談も承ります

お食事をコントロールされている方、アレルギーをお持ちの方などの、お食事内容のご相談も承ります。
ご相談は、宿泊日の2日前までにお願いいたします。
(お献立によっては、別途に追加料金が発生する場合が御座います。)

料理長ご挨拶

お客様に「美味しかった!」と言って頂いたり、完食したお膳を見ていると、『お食事をゆっくりお楽しみ頂くのも旅の醍醐味なんだなぁ』と、感じながら、活力を頂いております。

お客様が、『ホッ♪』とする温かみのある料理を提供したい。
という気持ちから、素材や味付けにこだわり、全て手作りのお料理で真心こめてご提供しております。

今後も精進してまいりますので、末永くご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。

ご夕食について

時間

18:00〜20:00
※出来立てのお料理を提供する為に、夕食時間の10分前に焼き物や揚げ物を調理します。
※ご夕食の最終スタート時間は19:30からとなります。それ以降の場合、ご用意は出来かねます。料金はご返金出来かねますので、ご了承下さいませ。

会場

広間(宴会場)

お膳

4種類のお膳をご用意しております。お好きなコースをお選び下さいませ(1組1種類)。
※食材の仕入れ等の関係上、料理内容が変更になる場合が御座います。予めご了承下さいませ。

おしながき

親方おススメ膳 全11品

小鉢
旬の食材
蒸し物
茶碗蒸し
お造り
お造り(3点盛)
焼き物
焼き魚(岩魚の1本焼き)
揚げ物
天ぷら(旬の食材)
鍋物
三元豚のすき焼き ※しゃぶしゃぶに変更も可能
お食事
ご飯(契約農家の山形産ひとめぼれ)
椀物
お味噌汁
香の物
お新香
水菓子
フルーツ(1〜2点)

プラン予約はこちら

減塩おもてなし膳 全7品

小鉢
旬の食材
お造り
お造り(3点盛)
焼き物
焼き魚(岩魚の1本焼き) ※天ぷらに変更の場合あり
鍋物
旬の食材鍋(白魚のヘルシー鍋)
お食事
ご飯(契約農家の山形産ひとめぼれ)
椀物
お味噌汁
香の物
お新香

プラン予約はこちら

国産牛(山形)コース 全10品

小鉢
旬の食材
蒸し物
茶碗蒸し
お造り
お造り(3点盛)
焼き物
焼き魚(岩魚の1本焼き)
揚げ物
天ぷら(旬の食材)
鍋物
山形牛リブロースのすき焼き ※しゃぶしゃぶに変更も可能
お食事
ご飯(契約農家の山形産ひとめぼれ)
椀物
お味噌汁
香の物
お新香
水菓子
フルーツ(1〜2点)

プラン予約はこちら

三元豚(山形産)コース 全10品

小鉢
旬の食材
蒸し物
茶碗蒸し
お造り
お造り(3点盛)
焼き物
焼き魚(岩魚の1本焼き)
揚げ物
天ぷら(旬の食材)
鍋物
三元豚のすき焼き ※しゃぶしゃぶに変更も可能
お食事
ご飯(契約農家の山形産ひとめぼれ)
椀物
お味噌汁
香の物
お新香
水菓子
フルーツ(1〜2点)

プラン予約はこちら

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