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八ヶ岳グレイスホテル 安心・安全な野菜 グレイス農園のご案内

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クチコミ・お客さまの声
シングルを予約したのにホテル側の都合でツインのお部屋に泊まりました。(料金同じ)3人掛けソファが2つあって、く...
2016年12月01日 18:27:01
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太陽をいっぱい浴びて育ちます!高根町・清里・野辺山高原 グレイス農園のご案内

日本一うまい野菜を目指しています!

グレイス農園コンセプト:ホテルで農業を始めて、今年で5年目を迎えました。八ヶ岳・野辺山高原の大自然の中、安心・安全!何より新鮮で美味しい野菜をお客様にも食べていただきたいという思いで沢山の野菜作りをしています。どうぞ応援をよろしくお願いいたします。

循環型農業でおいしい野菜作り

グレイス農園で収穫されたばかりの新鮮な野菜

私たちは育てた野菜でおいしい料理を作り、お客様に喜んでいただくとともに、料理で出来た「野菜くず」などをバイオの力で肥料に変えて元気で安心な「野菜づくり」に役立てています。

循環型農業サイクル図:肥料→元気な野菜→おいしいサラダなどの料理に使い…→野菜くずなどバイオテクノロジーで土に返す→(肥料へ戻る) - 収穫体験!グレイス農園

減農薬について

グレイス農園・減農薬野菜の収穫の様子

特別減農薬栽培・・・
無農薬で…としたいのですが、人間が大好きな野菜。虫たちにとっても大好物。 うっかりしていると、すぐに虫たちに食べられてしまいます。ですから、最低限の農薬を使用する「減農薬」という手法でしっかりと栽培。ただし、除草剤は使用しません!ひとつひとつ丁寧に草取りをし、大切に育てています。

ご意見感想募集中!お気軽にお聞かせください!【お客様の声】

グレイス農園の野菜へのお客様の反響

年間を通じて約50種類ほどの野菜を育てております。

レタス サニーレタス ほうれん草 たらの芽 独鈷 ワラビ 小松菜 白菜 ラディッシュ 水菜 蕨 竹の子 アスパラ チンゲンサイ 玉葱 ズッキーニ パセリ キュウリ グリーンボール ブロッコリー ピーマン ナス 京ナス とうもろこし トマト コロッコインゲン インゲン スナップインゲン 枝豆 ヤーコン 夕顔 パプリカ しし唐 オクラ ゴーヤ カボチャ キャベツ 青しそ 春菊 大根 黒豆 花豆 椎茸 舞茸 クリタケ なめこ メロン アイスプラント ごぼう 長いも 山ごぼう さつまいも ニンニクなど!!

夏季のサラダバイキングのお知らせ:7月12日(土)〜9月23日(火)毎年大人気の夕食・朝食のサラダバイキング!野菜不足のあなた、新鮮な野菜が食べたいあなた、野菜好きあなた、ホテルで育てた野菜を食べてみたいあなた、是非たくさんお召し上がりください!丸ごとトマトや丸ごとキュウリも旨い(o^^o)/宿泊プラン一覧はこちら

八ヶ岳グレイスホテル外観

基本情報:八ヶ岳グレイスホテル

住所
〒384-1305
長野県南佐久郡南牧村野辺山217-1
営業時間
年中無休・24時間営業●チェックイン→15:00(最終チェックイン:23:00)●チェックアウト→10:00
TEL
0267-91-9515
FAX
0267-91-9516
交通アクセス
野辺山駅より車で5分(送迎あり・要予約)/中央道 須玉ICより約35分・長坂ICより約20分
駐車場
有り/70台 無料 先着順

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