群馬県の旬の素材を心をこめた手作り料理で味わって頂きます。
上州牛、上州麦豚を始めとする上州ならではの特産物や四季折々の恵みを食材に活かした手作料理をお楽しみ下さい。
温泉で心身共に癒された後はごゆっくり心ゆくまでお料理をご堪能下さいませ。
※お料理内容は季節により異なります。ご了承下さいませ。
上州牛、上州麦豚はお好みですき焼き、しゃぶしゃぶのどちらかをお選びいただけるプランをご用意いたしました。
日本列島のほぼ中央に位置する群馬県は、赤城、榛名、妙義のいわゆる上毛三山をはじめとする山々が連なり、
これに源を発する清らかな水やその山麓に広がるなだらかな地形は、畜産を営むうえで絶好の条件を満たしています。
その自然と歴史に育まれた大地と太陽の恵みのもとに育ち、きめ細やかな飼養管理と食肉の国際的な衛生管理のもと育てられた牛肉です。
動物性飼料を排除して穀物には麦を多く含む専用飼育飼料で契約農家により計画生産された大人気の豚肉です。
麦をたっぷり食べて育った豚肉の美味しさはきめ細かく、なめらかでしまりのある肉質にあります。
くせのないあっさりとした風味は全て料理に美味しさを発揮します。
さわやかな朝は朝食も美味しい！爽やかな朝は胃に優しい朝食をどうぞ。
■朝食の時間 午前8時開始
■お食事の場所 お食事処
