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| レアリスではスウィーツも豊富！全て手作りのレアリス特製スウィーツをご賞味してみて。記念日等のサプライズに特製ケーキを！緑と水辺に心和むプライベートガーデンでスウィーツを楽しむことができます！ |
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| 新鮮な日本海の魚も洋職人の心と技でオシャレに仕上げられる。是非、味わってみて下さい。 |
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肉の素材にこだわり、ソースにこだわり、仕上げにこだわり…食の感動はこだわりから始まる… |
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日本海岩船漁港の契約している漁師から毎日とれたて直送の魚貝類。そのまま日本海を味わってみて下さい。 |
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| 越後もちぶたは、味・食感・栄養価ともに従来のぶた肉よりはるかにまさる日本を代表する最高級ブランドです。
その名の通りつきたてのお餅のような弾力と歯切れのよい柔らかさきめ細かな肉質でさっぱりとして口溶けがよく、甘味のある脂肪で臭みがない。「どっちの料理ショー」で紹介され、さらにキリン一番搾りのCMにも登場し、今とても注目されています。 |
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みどり豊かな地・大自然な魚沼で育つ魚沼きのこ。冷涼な気候を活かし全国有数の生産地となっており、えのきたけ、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、なめこ、ひらたけ、生しいたけの七種類が生産されています。魚沼の山を味わってみて下さい。 |
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日本一の評価が高い南魚沼産コシヒカリ。本場のコシヒカリを試してみて下さい。レアリスの社長の本家が農家。安心・安全のこだわりのコシヒカリを釜で炊きあげ、ほっかほかのごはんで戴いて。魚沼の大地を味わってみて下さい。 |
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