メインダイニングルーム「ソルビエ」 〜フランス料理〜 大パノラマを楽しみながらの食事。朝、眼下には雲海が広がることも。標高1000mの地こその光景です。 【営業時間】 朝食 7:00〜9:30 / 昼食 12:00〜13:30 / 夕食 18:00〜21:00 |
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開業以来受け継がれてきた伝統的なフランス料理に季節ごとの旬の食材を取り入 れています。 | 旬菜ダイニング「白樺」 〜日本料理〜 2008年12月 リニューアル リニューアルされた心地よい雰囲気の空間。 【営業時間】 朝食 7:00〜9:30 / 夕食 18:00〜21:00 |
高原の農作物や山の恵みはもちろん、日本海にも近く、新鮮な魚介を使った旬の料理が楽しめます。 | ||
カフェテラス 〜スイーツ&カフェ〜 2008年12月 リニューアル 【営業時間】 9:00〜17:00 |
ホテル内ベーカリーにて毎日つくられる本格的なパンやスイーツをカジュアルな雰囲気で。 | アクアバー アクアテラスに併設された幻想的なバー |