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横谷温泉旅館 料理

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クチコミ・お客さまの声
乙女滝(徒歩5分以内)まで近くて良かったですまた、含鉄温泉も珍しくて良かったです
2016年09月26日 21:02:34
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横谷温泉旅館

皆さまに美味しいお蕎麦を召し上がっていただくためにお食事の時間にあわせて手打ち蕎麦をご提供させて頂いております。
厳選された有機無農薬の挽きたての蕎麦粉と美味しい横谷渓谷の天然水を使用し、つなぎ等は一切使用しておりません。
素材そのものが持つ旨味をどうぞお楽しみ下さい。

宴会場横の調理場から皆さまのお食事の進み具合にあわせて揚げたての天ぷらをご提供させて頂いております。

食前酒
横谷オリジナル 花梨酒
先付
鯉の酒盗和え
お造里
鯛の薄造り
鍋物
寄せ鍋
お凌ぎ
横谷名物石臼挽十割手打蕎麦
蒸物
鰻のかぶら蒸し
強肴
信州プレミアム牛
焼物
海老のふくさ焼
酢物
ズワイガニ 長芋 きゅうり パプリカ
油物
マスのしんじょう しし唐 山椒塩
お食事
茶漬け
香の物
信州漬け物
水菓子
季節の実
食前酒
横谷オリジナル 花梨酒
前菜
山海珍味
お造里
山海清流盛
お凌ぎ
横谷名物石臼挽十割手打蕎麦
鍋物
横谷鍋
煮物
米茄子の含め煮、そぼろ餡かけ
強肴
牛ステーキ
土瓶蒸し
油物
天ぷら
焼物
ふくさ焼
味噌汁
お食事
白飯
香の物
信州漬物
水菓子
食前酒
横谷オリジナル 花梨酒
前菜
山海珍味
お造里
山海清流盛
お凌ぎ
横谷名物石臼挽十割手打蕎麦
鍋物
横谷鍋
煮物
米茄子の含め煮、そぼろ餡かけ
強肴
かわり陶板
蒸物
茶碗蒸し
油物
天ぷら
焼物
ふくさ焼
留椀
味噌汁
お食事
白飯
香の物
信州漬物
水菓子
食前酒
横谷オリジナル 花梨酒
先付
山の珍味
お造里
山海清流盛
お凌ぎ
横谷名物石臼挽十割手打蕎麦
鍋物
横谷鍋
煮物
米茄子の含め煮、そぼろ餡かけ
強肴
ふくさ焼き
蒸物
茶碗蒸し
油物
天ぷら
留椀
味噌汁
お食事
白飯
香の物
信州漬物
水菓子
食前酒
横谷オリジナル 花梨酒
先付
山の珍味
お造里
信州清流盛
お凌ぎ
横谷名物石臼挽十割手打蕎麦
鍋物
横谷鍋
煮物
米茄子の含め煮、そぼろ餡かけ
強肴
豚と野菜の柳川風
蒸物
茶碗蒸し
油物
天ぷら
留椀
味噌汁
お食事
白飯
香の物
信州漬物
水菓子

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