地元の田畑の恵み、瀬戸内の海の恵みを盛り込んだ四季折々の会席料理は心身に沁み入る「滋養のある料理」です。豊かな自然のもたらす、食材の良さを最大限に引き出すべく吟味し、確かな技で一品ずつ、丁寧に仕上げた料理を是非ご賞味ください。食される方々の喜びは、器とともにあり、盛り付けもごちそうの要素です。
料理とともにお食事の時間を演出するこだわりの器たちもお楽しみください。
華野「旬菜会席」は季節の旬を取り入れ、
献立を毎月変更しております。
旬菜会席に、メイン料理である｢強肴｣が異なるお料理を
ご提供しております。
★の強肴(メイン)のお料理が変わります。
旬菜会席に厳選した三田牛のしゃぶしゃぶをお付けした
ボリュームのあるコースです。このお料理のプランはお部屋もしくは
個室でのお料理のご提供となります。
★当メニューの強肴(メイン) ：
三田牛しゃぶしゃぶ 水菜 京葱 豆腐 エノキ
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卯 月（月替り会席）
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| 前 菜 |
菜の花とキウイと貝柱の雲丹和え うすい豆のひたし ふり柚子 よもぎ豆腐 いくら 割り醤油 ホワイトアスパラのマリネ プチトマト塩麹漬け サヨリの一夜干し 絹さや 鶏団子 |
| 造 里 |
桜鯛と縞鯵 |
| 椀 物 | 玉子豆腐 嫁菜 鱚 花柚子 花びら大根 |
| 凌 ぎ | のどぐろの押し寿司 |
| 一 品 | 山菜万寿 べっこうあんかけ 山葵 |
| 強 肴 | 三田牛しゃぶしゃぶ 水菜 京葱 豆腐 エノキ |
| 酢の物 | 花山葵と新ジャガの酢の物 カリフラワー 芽キャベツ |
| 御食事 | 御飯 香の物 赤出し |
| デザート | 季節のフルーツ |
神戸有馬「金泉にごり湯」温泉三昧★美食三田牛しゃぶしゃぶの会席★優雅な一日を。
旬菜会席のメインに兵庫県産黒毛和牛ステーキが入ったボリュームたっぷりのコースです。
美味しいお肉とワインで乾杯されてはいかがでしょうか？
【食事場所】お部屋食または個室お食事処にて
人気No.1の豪華な華野万歳プラン 三田牛石焼ステーキ・鶏鍋付デザートグレードUP！
｢旬菜会席｣に、とっておきの兵庫県産黒毛和牛の石焼ステーキを付けしました。
焼きたてアツアツのお肉をお愉しみください。
【食事場所】お部屋食または個室お食事処にて
静かなお宿★5人で！超ラッキー！ボリューム！集まるほどお得 石焼ステーキ
「旬菜会席+三田牛のしゃぶしゃぶ」に、さらにイセエビの焼物がついた、質と量に満足いただけるコースです。
兵庫県の旬の素材を使用した季節の料理をお部屋でごゆっくりお楽しみください。
【食事場所】お部屋食または個室お食事処にて
三田牛しゃぶとイセエビ木の芽焼き付会席★ スタンダードプラン☆
良質な大豆たんぱくの国産大豆の湯どうふ、湯葉の朝食で、こころと身体にきれいを充填。
淡路島の新鮮な若芽をしゃぶしゃぶしたらプルプルの美味しさ！
基礎代謝をアップさせ、中性脂肪を排除する作用に優れてます。
野菜たっぷりの朝食で大満足！元気な一日をお約束します。
また洋朝食もご用意も可能ですが、ご予約が必要となります。(当日不可)
朝食はレストランでのご提供となります。
夕食は神戸や大阪でフリー★ぷるぷるの湯どうふ､湯葉の朝食で！1泊朝食付
花とアートのちりばめられた椅子・テーブル席で、大切な方と優雅なお食事をお楽しみください。
ご家族でのお食事はこちらでご用意いたします。(予約要)
