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クチコミ・お客さまの声
鎌倉への女子旅行。ホテルは落ち着いた感じで 混雑もなく 楽しめました。が 長谷駅から歩くと15分…タクシーも待...
2016年12月06日 21:29:10
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食材へのこだわり

和みなもと

旬を味わい、旬を愛でる。鎌倉の四季を和のおもてなしでお楽しみください。

芽ぶきの春、実りの秋、涼やかな夏の味わい、からだをあたためる冬の食材。日本料理は、季節の中でからだが必要とするおいしさを、五感で味わっていただくお料理です。伝統を大切に、つねに新しい味の創造を。日本料理和みなもとでは、とれたての鎌倉・三浦野菜、鎌倉しらすなど、地元の旬の食材をいかした、四季折々の美味を存分にご堪能いただきます。海外からのお客様にも喜ばれる、鎌倉の和のおもてなし。海が見えるテーブル席や個室もご用意いたします。

営業時間

ランチタイム:11:30〜14:00ラストオーダー
ディナータイム:17:00〜21:00ラストオーダー

和みなもと店内

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ペルゴーラ

おいしさとおいしさの出会いが新しい世界を創りだす「鎌倉フレンチ」。

フレンチの正統と斬新なセンス、そしてこだわりの鎌倉食材。その日、ここでしかお召あがりいただけない料理を、私たちは「鎌倉フレンチ」とネーミングしました。全国でも有名な鎌倉しらす、鎌倉サザエ、鎌倉海老。毎朝届く、朝採れの鎌倉・三浦野菜。フルコースでは40種類以上もの野菜をお楽しみいただきます。食材と食材をどう組み合わせるか。それがシェフならではの繊細な感性。手間と時間と心をこめて、丁寧に。 バターやクリームを控えたヘルシーで優しい味わいを、五感のすべてでごゆっくりお楽しみください。

営業時間

ランチタイム:11:30〜14:30ラストオーダー
ディナータイム:17:30〜21:30ラストオーダー

ペルゴーラ店内

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カフェ・ラウンジ

お待ち合わせに、ひとりを愉しむひとときに

ゆったりとおくつろぎいただける、居心地の良いカフェです。季節にも素材にもこだわったシェフ特製のオリジナルケーキは、知る人ぞ知る絶品スイーツ。香り高いコーヒーや紅茶とともにごゆっくりお楽しみください。鎌倉しらすのピラフやパスタなど、新鮮な地元の食材を使った軽食もご用意しております。シーサイドの夜をお楽しみいただくバーもございます。

営業時間

ドリンク:9:30〜22:30
軽食:11:30〜21:30ラストオーダー
バー:11:30〜22:30ラストオーダー

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カフェ・ラウンジイメージ

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