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南阿蘇俵山温泉 旅館 竹楽亭 お食事のご案内

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南阿蘇俵山秘湯郷 竹楽亭
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肥後のあか牛(熊本ブランド牛)は阿蘇の雄大な自然で育った阿蘇王とも呼ばれています。くまもとあか牛の特徴は、無駄な脂肪分が少ないことと、和牛本来の風味が豊かで、しかも柔らかい特徴が好評です。

火の山阿蘇は、清冽で豊かな地下水の宝庫。南阿蘇村には多くの水源があり観光名所としても有名です。竹楽亭でもその恩恵のおかげで、お米を美味しく炊いたり、おいしい食材を提供できております。

基本会席の一例
食前酒 自家製梅酒
前菜 前菜盛合せ
お造り 天草産鮮魚のお造り
阿蘇特産 山女の塩焼き
蒸物 蟹あんかけ茶碗蒸し
蓋物 筍としめじの炊き合わせ
変鉢 海老と豆乳のグラタン
和牛 あか牛の石焼ステーキ
鍋物 りんどうポークの雪見鍋
天ぷら 南阿蘇の恵み
ご飯物 南阿蘇産の炊きたてご飯・香の物
水果 本日のデザート
あか牛の陶板焼き 和牛本来の香りと味があり、あか身肉の旨さと良質でほどよい脂肪のバランスが、あか牛のおいしさの特徴です。
竹楽亭では、阿蘇のあか牛:阿蘇王!(肥後牛ブランド牛)のヒレ・ロースの2種食べ比べ!
あか牛の陶板焼きで食べれちゃう!
このプランが大変人気です。是非、ご賞味下さいませ。
【阿蘇王2種類(ヒレ・ロース)食べ比べ!会席グレードアップ】プランはこちら
鯛の舟盛り お祝いなどにも大変お喜び頂いております。新鮮な海の幸で有名な「熊本県天草」のお魚を仕入れております。
写真はみやび鯛(3〜4人前) 基本会席料理にプラスのグレードアップ会席でプランをご準備しております
【熊本の天草の新鮮なみやび鯛付会席】プランはこちら
山女の塩焼き 雄大な阿蘇の自然の中、湧き出る地下水を含む清らかな川で育ったヤマメは阿蘇の郷土料理としても地元で親しまれております。
素材の味を堪能できる塩焼きでお出し致しますので、是非、旅の思い出にお召上がり下さい。
楽天スーパーポント10倍のお得プランでご用意いたしております。
【ポイント10倍!ヤマメの塩焼も!お料理ももっと!なっ得】プランはこちら
馬刺し 食通が唸るような馬刺しといえば、本場の熊本。
お口に一口入れるととろ〜っと、とろけるような柔らかさ、 「じゅわ〜っ」と広がるこの旨味。お酒のおつまみに、お勧めです。
【熊本特産の霜降り馬刺しが付いている会席】プランはこちら

お飲み物

ビール  瓶ビール【中瓶】
  ノンアルコールビール
650円
400円
ソフトドリンク
オレンジ・マンゴー・コーラ・ウーロン茶・カルピス
350円 酎ハイ各種400円
ワイン グラスワイン
     フルボトル
500円
2,100円
     

熊本の地酒

千代の園【山 鹿】 生貯蔵でスッキリとした味と香りは、どんなお料理とでも好相性。1,000円
霊  山【阿 蘇】 口当たりまろやかで、奥深い味わいの吟醸酒です。 1,000円
亀  萬【葦 北】 天然醸造では、日本最南端の日本酒で甘酸っぱく仕上げた、昔懐かしく「どぶろく」の味です。 1,100円
通  潤【大和町】 純米吟醸ソワニエ。柔らかい口当たりと美味しさがとても新鮮なお酒です。 1,500円

熊本の梅酒

あのころの梅酒 飲み口のまろやかさと後味の上品さは、まさに「白岳 しろ」を連想させます 600円
時代蔵八 ボリュームのある甘い味わいとずっと続く余韻の魅力が楽しめる梅酒です。 600円
蔵出柚子酒 自家農園で採れた、新鮮な柚子を球磨焼酎で仕込んだリキュールです。女性人気No.1! 600円
ぽっ栗 熊本でしか飲めない栗焼酎。ほのかに香る栗の香りが新鮮です。 600円

球磨焼酎 一合900円 ボトル3,600円

待宵 熊本県限定【高橋酒造】 芳醇な香り、まろやかな風味。深いコクを実現した球磨焼酎の傑作
鳥飼 【鳥飼酒造】 魅惑の吟醸香が素晴らしくトロピカルフルーツのような優しい香りと柔らかな味わい
大和一 熊本県限定【大和一酒造】 黄麹を使用し温泉水で蒸溜した温泉焼酎。旨味とキレのある味わい。
最古蔵 熊本県限定【松下醸造所】 鑑評会で最高得点を獲得した3年貯蔵の秘蔵酒
豊永蔵 【豊永酒造】 有機米を100%使用した、豊かな風味とコクのある個性派です。

芋焼酎 一合900円 ボトル3,600円

赤兎馬【濱田酒造】 人気No.1です。フルーティな味わいは、まさに一品です。
黒瀬 【鹿児島酒造】 カリスマ杜氏「黒瀬安光」氏による甘く、香りの良い限定品。
森八 【大久保酒造】 かめ壺仕込みから前工程に至るまで、手作業にこだわった愛情豊かな本格派。
倉岳しもん 【房の露醸造】 天草特産の「しもん芋」で仕込まれた豊かな甘みと柔らかな口当たり。

還暦のお祝い・お誕生会・ご親戚のお集まりや社員旅行・ご接待などにご利用頂けます。大宴会場も御座います。(約30名まで利用可能です)
お祝い船盛りや、サプライズ演出のお手伝いができればと考えておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。
「楽天トラベルのページを見て宴会相談」とお伝え下さい(TEL 0967-67-1212 )
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