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旅館 歌藤 こだわりの食材

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ちょうど、吉野山の景色が一望できる通りに面しており、金峰山寺には徒歩20分ほどで行けるので、立地は良いんじゃな...
2012年11月18日 20:10:36
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こだわりの食材

旅館 歌藤の主人が直接、人を見、地を見、品を見て選んだ食材を一部公開!


全国で金賞を取った卵!

当館で使用させていただいております卵は、
野澤養鶏様の卵を使用しています。(※写真は野澤社長)
こちらスーパー等で売っている卵とはレベルが違います。
「こだわり抜いた一品とは、ここまで美味しいのか!」
黄身が濃厚なのはもちろん。
白身が『ぷりんっ!』としており、絶品の卵です。

この卵を使った料理が食べたい!
※準備中
※準備中

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