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ペンション ハミングバード お料理案内

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クチコミ・お客さまの声
すごくアットホームでよかったです! サファリパークに徒歩でいけるので、夕食お酒を飲んでナイトサファリに遊びにい...
2015年09月24日 15:01:31
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自慢の手作り料理をお楽しみ下さいませ。 お料理案内/Cuisine

■オリジナルブレンドのお米

「お米がおいしくなければ食事がはじまらない」とオーナーのこだわり。青森のお米屋さんに特別お願いして、ハミングバード・オリジナルブレンド米を精米してもらっています。

稲穂

■自慢の和牛・国産牛のステーキ

ハミングバードの夕食は、柔らか和牛・国産牛を使用して1枚1枚丁寧に焼いた、自慢のステーキがメインとなっているフルコースでおもてなしいたします。

柔らか和牛・国産牛
魚のカルパッチョ

■そのほかのメニュー

そのほかのコースメニューにつきましても、季節に合わせて異なる食材を厳選して使用し、バラエティに富んだ内容となっております。

スープ

スープは冷製や熱々のものを日替わりで。お魚は高原のハーブをふんだんに使用しているので、味・香りとも楽しめる一品となっております。

旬の素材を活かしたお料理を、新鮮なまま作りたてでお出ししております。熱いうち・冷たいうちにお召し上がり下さいませ。

■ワインのご案内

ワインは食事に合う赤、白、ロゼ、シャンパンをご用意。ご相談いただけばオーナーおすすめのワインもご紹介いたします。

■お食事のあとはカウンター・バーへ

お食事のあとにはムード溢れるカウンター・バーでお過ごし下さいませ。

⇒カウンター・バーのご案内

コースディナー

※このページに掲載のお料理は一例です。

■クロワッサンが自慢の朝食です。

1日の始まりとなる朝食は、新鮮な素材を使用して、バランスの取れたヘルシーな内容となっております。

朝食 / Breakfast

毎朝焼きたてをご用意しておりますクロワッサンは、味や食感にとことんこだわった一品です。

バターの甘い香りとサクッとした皮のおいしさは、まさに手作りならではのお味となっております。さらに皆様の健康を考えて、黒ごま入りとプレーンの2種類をご用意しておりますので、お好きなほうをお召し上がり下さいませ。

焼きたてパン
焼きたてパン

お召し上がりになられたお客様には、「香ばしさ、食感とも今まで味わったことがない」と大人気の焼きたてクロワッサン。これを目当てのリピーターさんも多数いらっしゃいます。

また、焼きたてクロワッサンとコーヒー・紅茶は、お代わり自由となっております。

朝のひと時を贅沢な朝食でお過ごし下さいませ。

※このページに掲載のお料理は一例です。

■日替わり手作りデザート

地元の乳製品を使用した自家製デザートです。日替わり手作りのデザートの数々はどれも絶品。

日替わり手作りデザート
日替わり手作りデザート

選りすぐりのクリームチーズとフレッシュレモンの香りがすがすがしい、自家製チーズケーキとアイスクリームもオススメです。

オーナー自身の手作りにこだわった、ハミングバード自慢の逸品をぜひお召し上がり下さい。

調理風景

■オーナーの手作り料理

季節の旬の厳選素材をふんだんに使用して、一品一品心を込めてお作りいたしております。

こだわり料理の数々を、ぜひ皆さんで味わって見て下さい。

※このページに掲載のお料理は一例です。

  • 那須高原 ペンション ハミングバード
  • 〒325-0303 栃木県那須郡那須町大字高久乙3814-19
  • TEL:0287-76-6115
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