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層雲峡温泉 湯元 銀泉閣(BBHホテルグループ) お食事

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クチコミ・お客さまの声
夕食の鍋は美味しくて、白菜は脆くて美味しいです。ビールはお腹いっぱいになるととても楽しかったですホテルは黒岳ロ...
2023年10月30日 22:58:18
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【公式】湯元銀泉閣 | BBHホテルグループ| 層雲峡温泉

お食事
Restaurant

お食事

お食事

旬の恵みを大切に

季節の旬味をたっぷり取り入れた料理を美しい盛りつけでお出しいたします。新鮮な素材を生かし、真心込めて一品一品吟味を重ねた手作りの味。豊かな風味があふれる当館ならではの味覚を、心ゆくまでご賞味ください。

DINNER夕食のご案内

選べる3種の鍋 + ハーフバイキング & 飲み放題

薬膳火鍋

薬膳火鍋

薬膳火鍋
自慢の火鍋メニューは野菜・海鮮・牛肉・鶏肉を、マーラー・白湯・生姜醤油の3種の薬膳スープで召し上がりいただけます。

渓谷味豚しゃぶしゃぶ

渓谷味豚しゃぶしゃぶ
噛むと旨みがぎゅっと出てくるモチモチとした柔らかな歯ごたえの渓谷味豚。昆布だしにお野菜と一緒にくぐらせてお召し上がりいただけます。

つみれ鍋

つみれ鍋
後入れの大根おろしがアクセント。和風出汁でいただくつみれ鍋で体の芯から温まりお楽しみいただけます。

※季節、仕入状況などによってメニューの内容が変わる事があります。予めご了承ください。詳しい情報は、お気軽にホテルまでお尋ねください。
※写真はイメージを含みます。

峡華御膳 + ハーフバイキング & 飲み放題

峡華御膳

箸 染
夏野菜とアボカドのサラダ 濃厚チーズソース
造 り
三種盛り(中トロ・鯛・牡丹海老)
狼 煙
北海道産牛のすきやき・割り玉子と共に/豆乳鍋
冷 鉢
北海道産イワシの唐揚げ 焼きなすとサッパリ仕立て
蓋 物
とうもろこし饅頭 みぞれあんかけ
揚げ物
海鮮茄子はさみ揚げ・海老替り揚げ・真アジしそ巻天・青唐
蒸し物
茶碗蒸し
強 肴
枝豆ミルフィーユ

※季節や仕入れ状況によって料理内容の変更があります。

ハーフバイキング & 飲み放題

ハーフバイキング

ハーフバイキング

ハーフバイキング
前菜・サラダ・ご飯・お味噌汁・デザートをお好みでお召し上がりください。お時間は90分間となります。

飲み放題

飲み放題

飲み放題
・生ビール ・日本酒 ・ワイン ・焼酎 ・サワー ・ジュース・コーヒーなど

DINING VENUEお食事会場のご案内

お食事会場

お食事会場

BARBEQUE PLAN十勝とオホーツクのBBQプラン

お食事会場

お食事会場

お食事会場

十勝とオホーツクのBBQ & ハーフバイキング ※夏期限定

地元の北海道産の食材でスペシャルBBQとハーフバイキング をお召しあがりいただけます。ハーフバイキングでは前菜・サラダ・デザート・ご飯・お味噌汁などをご用意しております。カップルはもちろん、お子様からお年寄りまで、どなたにも楽しんでいただける内容に仕上げております。お飲物も豊富にご用意いたしました。

十勝産の農畜産物・牛肉 ・ホルモン ・帯広八千代牧場ウィンナー ・十勝カマンベールのホイル焼き

オホーツク近海の海産物・サロマの帆立 ・網走の縞海老

オホーツク以外の海産物・蟹 ・貝類 ・ホッケ ・烏賊

上川近郊の野菜・茸のホイル焼き ・焼き野菜各種

BREAKFAST朝食のご案内

朝食バイキング

朝食バイキング

朝食バイキング

朝食バイキング

飲み放題

元気な朝は朝食から
おいしい朝食は一日の活力です!地元の食材、旬の食材をたっぷり使った、和洋30種朝食バイキングをご用意しております。小さなお子さまからご年配の方までご安心してお召しあがりください。

朝食時間
7:00〜9:00(最終入場 8:45)