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- グレードアップ朝食
- グレードアップ夕食
- グレードアップの馬刺し
- ■【お料理】馬刺し三種盛。左からモモ、ロース、ヒレ。
- ■【地酒】ふくしまの美味しい地酒を揃えております♪
- ■【イワナの骨酒】焼いたイワナに厳選した地酒の熱燗をそそぐ骨酒。
- ■【お料理~会津牛のすき焼き~】常温でもとろける脂の甘みが絶品な会津牛をすき焼きで♪
- ■【お料理一例】希少な会津牛のヒレステーキ。仕入れ状況によってはお出しできるかも♪
- ■【お料理~当館名物!イワナの唐揚げ~】サクサクとした食感でお酒も進みます☆
- ■【お料理一例~山菜と季節の野菜のあんかけ~】優しい味わいです♪
- ■【お料理~たけのこの和え物~】ごまとの相性もバツグンです
- ■【お料理~山菜~】コゴミはシンプルにマヨネーズでさっぱりと☆
- ■【お料理~山菜の天ぷら~】時期により変わる旬の味をお楽しみください☆
- ■【お料理~イワナのお造り~】新鮮な状態だからこそお出しできる一品
- ■【お料理~川魚の塩焼き~】シンプルに素材の味をお楽しみください♪