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本格イタリア料理 ペンション わにの家 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
イタリアンのフルコースが最高でした。特に自家製いくらは市場の海鮮丼よりもプチプチしていて感動しました!お食事は...
2016年10月12日 21:43:53
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写真1
お部屋ごとのテーブルで18:30頃より始まります。オホーツク産の魚介や野菜をシェフわにさんが、時間をかけて手作りの一皿を、前菜から順にドルチェまで提供します。 自家製パンと手打ちのフェットチーネ、コース料理の時間は90分ほど、ゆっくりとワイン(有料)を飲みながらお楽しみください。
写真2 写真3 写真4
自家製生パスタでつくるラザーニア。 あっつあっつを提供します。 今日の前菜は、網走産魚介と野菜の盛り合わせ。 北海道産小麦を使用した自家製生パスタ。 テーブルの前でパルミジャーノチーズを すりおろします。
写真5 写真6 写真7
大樹町の源ファームからの直送のホエー豚のヒレ肉と知床鶏、地元野菜を添えて 夫婦で営むペンションわにの家。 厨房では二人で作りながら、ゲストを お迎えしています。 朝食には野菜たっぷりの野菜スープ。

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