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二ツ島観光ホテル お料理紹介

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ホテルの中はとても清潔があり、小さな心配りがいろんな所に見られました。食事は、食べきれないくらい沢山出て美味し...
2016年11月28日 12:02:10
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いけすには常に、伊勢海老・鯛・アイナメ・鯵・あわび・本ハマグリ・サザエなど
地魚、全国の旬の魚を田口専務が市場より直接仕入れています。
活魚館として旅行雑誌にも紹介される程、いけす料理には特に力を入れており、
献立作りにも工夫しています。
自慢のいけす料理をどうぞご堪能下さいませ。
[1]品定め/いわき市中央卸売市場でその日に使う魚の品定めの様子 [2]商談/田口専務が直接出かけ、競り人と値段の駆け引き [3]全国の魚/全国からの魚が集まっている様子 [4]せりの風景 ※二ッ島観光ホテルではすべての魚に産地の表示をしております。
通常料理以外のお料理をお楽しみになりたい方のために別注料理をご用意致しました。
岩ガキ1,575円(1人前)
伊勢海老のお刺身7,800円(1匹)
伊勢海老(焼)7,800円(1匹)
伊勢海老の宮中仕立て
7,800円(1匹)


ご朝食は会津産のこしひかりをメインにした、身体に優しいお料理です。
ご夕食について ■食事時間/18:00〜20:00 ■品数/9品 
■食事場所/お部屋食、もしくは食事処にて (指定不可)
※地魚にこだわり、その日の仕入で一番良質の魚をご提供致します。
ご朝食について ■食事時間/8:00〜10:00
■食事場所/お部屋食、もしくは食事処にて (指定不可)
 
 
「アーキテクト・ケイ」の松葉啓氏プロデュースにより、当館がリニューアルされました。
 

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