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日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
地元の旬の素材を生かした料理はとても美味しく戴く事ができました。朝食のジャムも自家製でトマトのジャムは生まれて...
2017年05月27日 20:25:20
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ナチュラルリゾート ハイジア

おすすめプラン

プラン一覧

【基本】日高のこだわりオーベルジュで過ごす至福の休日♪貸切スパ60分付き「フレンチフルコースプラン」

期間2017年01月01日〜12月31日

※本プランでは割引券はご利用いただけません。

当ホテル自慢の夕食、朝食をご堪能いただくスタンダードプラン(1泊2食付)です。

>>続きはコチラへ

このプランを詳しく見る

【楽天限定/連泊割引】非日常の時間をたっぷり満喫♪2日目のお食事はアレンジしてご用意!ティータイム付

期間2017年01月01日〜12月31日

※本プランでは割引券はご利用いただけません。

周りに何もない大自然の静寂の中、日頃の喧騒を忘れて 日高産・自家製にこだわったフレンチフルコースを連泊で満喫。

>>続きはコチラへ

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【朝フェス2015参加記念】自家栽培の有機野菜に、自家製パン。本物のこだわり朝食をハイジアでどうぞ。

期間2017年01月01日〜12月31日

※本プランでは割引券はご利用いただけません。

朝食フェスティバル2016参画プラン
ナチュラルリゾートハイジアでは「自家製」にこだわって朝食をご提供
・お野菜は自家農園で育てる安心・安全の有機野菜を使用しています。
・パンや、ジャム、ベーコンなども自家製にこだわっています。

>>続きはコチラへ

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30日前までのご予約なら通常料金よりお一人様2,000円もお得に♪「さき楽プラン」

期間2017年01月01日〜12月31日

※本プランでは割引券はご利用いただけません。

〜早期予約スペシャルプライス!〜
30日前までの早期予約をいただくと、お一人様あたり2,000円も割引に!
ご旅行の日程が早めに決まったら、このプランでのご予約がオススメです♪

>>続きはコチラへ

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お客様の声

評価

★★★★★/5

投稿者さん

2017-01-09

スタッフ皆様の心遣いが感じられて、大変良い時間を過ごさせていただきました。機会があればまた是非利用させていただきたいと思ってます。ありがとうございました。

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評価

★★★★★/5

投稿者さん

2016-12-09

紅葉の道東を楽しみに日高で高評価のハイジアさんを利用しました。夕食は自家菜園のお野菜を使用した地味溢れるお料理に満足しました。

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評価

★★★★★/5

投稿者さん

2016-11-09

昨年に引き続き、今年もお世話になりました。今年もゆったりと、そして充実した時間を過ごすことができました。

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プレゼント

交通アクセス

ハイジアの食のこだわり

"ヌーベル日高キュイジーヌ"― 世界のシェフたちに認められる昆布の中の最高級・日高昆布。 岬の風を浴びて大地で放牧される牛たち。 日高山脈のふもとで丹念に育てた無農薬野菜… フレンチとイタリアンの料理技法を取り入れ、シェフの感性で皿の上に創り出される 人にやさしく、食する感動を追及した料理を、是非ご堪能ください。

敷地内に自家菜園をもち、有機野菜を栽培。朝食、ランチ、ディナーに至るすべてのお食事に安心・安全な有機野菜と地元産食材を使用しています。

新鮮野菜を採れたてでご提供できる秘密は、広大な敷地のなかにある自家菜園。夏には、プチトマトの「アイコ」やアスパラなど有機無農薬で育てた野菜がたく さん収穫できます。 力強いけれど、優しい。そんな北海道の恵みを凝縮した一皿をお楽しみ下さい。

朝食は、その時期に旬のおいしい朝採れ野菜をご提供します。

"ヌーベル日高キュイジーヌ" 監修 那須あきゆき シェフ

東京のイタリア・フランス料理レストランでの 修行を経て欧州に渡航し、 各国のシェフと出逢い料理の真髄を学ぶ。 日本各地の様々な食材を熟知しており、 日高の食材を使いハイジアと共に "新しい料理"を創作。

那須あきゆき

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