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ログハウスのプチホテル トゥンブクトゥ お食事のご案内

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クチコミ・お客さまの声
閑静な別荘地にあるペンション。ゆっくりするために一泊しました。国道から近く、分かれば行きやすいですが、近くに似...
2016年11月27日 21:57:04
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詳細情報
→ 住所
〒399-0212
長野県諏訪郡富士見町立沢1-1735
→ TEL:0266-61-7552
→ FAX:0266-61-7553
→ チェックイン:16:00
(最終チェックイン:23:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
JR中央線・小渕沢駅または、富士見駅/中央自動車道・小渕沢IC・諏訪南IC~13分 タクシーだと3500円ぐらいです。
→ 駐車場
有り 6台 無料
南アルプスの山並みを望むログハウスのダイニングでゆったりとお食事をお楽しみください。42畳と余裕の広さです。
地元の食材を取り入れた和洋折衷の個性的な料理が好評です。メインは鴨・信州牛など、安全で美味し食材を使用しております。
生ハムのプロシュートとハーブとこだわりのオリーブオイルでじっくりローストした地元産トマトの前菜。 シャラン鴨ロースト、ワインと自家製ハーブでマリネしてからじっくりとオーブンで焼き上げます。フランスのシャラン地方で飼育された鴨、Cuisse de Canard Challandais。 食べてお楽しみの野菜のマリネ、材料を聞いて素材の美味しさを再確認、和洋折衷のオリジナルなメニューで欧米の方にも好評です。
ワインやビール、ウイスキーなど各種のお酒をご用意しております。ボトルワイン付のプランもございます。  鹿肉のロティ―、冬にはジビエも良いですね。 新鮮な果物を夕食にも朝食にもたっぷりお出しいたします。食べきれないお客が多く、お申し出下さればお持ち帰り用の袋をご用意いたします。
シーズンには近所の農家から直接仕入れる野菜や蓼科自由農園の地元産を使います。新鮮で安全が一番です。 手作りのポタージュ、手間を掛けただけ美味しくなります。 実践大学農場の安全で新鮮な卵を使ったふわふわスクランブルエッグ。

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