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たんばら高原 料理とワインが自慢の宿 ペンション バン・デ・ルージュ 料理

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クチコミ・お客さまの声
11月12日に玉原高原散策のため夫婦で宿泊しました。紅葉には少し遅く、スキー場オープン前のシーズンオフだっとい...
2016年11月14日 12:05:13
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食事

食事は1階のダイニングルームで召し上がっていただきます。

夕食はPM6時半から、朝食はAM8時から標準の時間です、時間変更のご希望の場合は事前にお申し付け下さい 。

夕食料理の一例(標準のプラン)

左の写真は、コーンポタージュスープ、サラダ、ホタテのトマトソース、コックオゥヴァン(若鶏の赤ワイン煮)です。この後、デザートとコーヒーが付きます。

標準のプランはワインは別料金です。

スープの例

コーンスープ

ミネストローネ

 

 

魚料理の例
タラときのこのワイン蒸し
キンメダイのサフラン煮
 
肉料理の例

コックオゥヴァン(若鶏の赤ワイン煮)

豚肉の香草焼き

 
デザートの例

アイスクリームとブルーベリー

チョコレートケーキ

 

 

お子様の食事

 

 

小学生のお子様には、大人と同じようにコースでお出ししています。量は大きいお子様には大人並に、小さいお子様には半分位にと、それぞれのお子様に合わせるようにしています。

 

なお、アレルギーのあるお子様にも出来るだけ対応させていただきます。アレルギーは様々ですので、事前にできるだけ詳細にお伝え下さい。一般の食材と調理方法で可能な限り対応いたします。

写真は3才〜就学前のお子様の夕食の一例
 

朝食

朝食は、サラダ、卵料理、ウインナー又はハム(左の写真)とパン、飲み物バイキング(ジュース、コーヒー、ミルク、ドリンクヨーグルトです。

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