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| ステーキメニューの一例です。
◆パプリカとズッキーニのコンソメスープ
◆オードブル２点盛り（パプリカとスモークサーモンのセルクル・合鴨ロースのパストラミ）
◆トリコロールファルファレのホワイトグラタン
◆特選柔らかサーロインステーキ １５０ｇ
◆サラダ
◆ライス
◆ベルギーアイス マンゴー（ソルベー） 【夕食時間】18:00（夏季は18:30） |
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| メインディッシュが【若鶏モモ肉のコンフィ】の日の夕食一例です。 | ベルギー直輸入のアイスクリームは日替わりでご用意いたしております。 何になるかはお・た・の・し・み！ -ＥＳＴでの人気ベスト３- ①チョコスプリット ②バニラビーンズ入りバニラブルボン ③マンゴーソルベー | 特選のサーロインステーキはとっても柔らか！ 牛脂から作る醤油ベースの特性ソースで召し上っていただいております。 | ||
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| ご用意するジャムは地元産のフルーツで作った手作りジャムです。 【朝食時間】7:30 |
ビタミンＥが通常の約１０倍の地元上田市産の卵【復刻 青山の卵】を使用しております。 | お食事は１Ｆのダイニングルームにご用意いたしております。 | ||
