ヒルトップのお食事は、桜肉や川魚、きのこや高原野菜など、
なるべく地元の素材を生かすことを考えてお作りしている、洋風コース料理です。
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コース一例
内容は日によって変わります。
オードヴル 紅マスの生春巻き
スープ なすのスープ
魚料理 虹鱒のムニエル
肉料理 信州牛のビール煮
シャーベット
コーヒー又は紅茶
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ヒルトップでは、お食事にあわせてお召し上がり頂けるよう、各種お飲み物も取り揃えております。
専用サーバーで提供される工場直送の木曽路ビール（グラス 600円）をはじめ、
オーナーが試飲し、美味しくお手頃な価格で楽しんで頂けるワインは、長野県産のものをご用意しております。
その他にもブランデー、日本酒、ジュース（全て長野県産）等、お好みに合わせてお選び下さい。
ドリンク片手に、楽しいディナータイムをどうぞ。
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1プレートディナー
メイン料理、サラダ、付け合せが載ったプレートに、
ご飯、スープ、アイスクリームが付いています。
時間を掛けたくない方、コース料理が必要でない方はこちらをどうぞ。
メニュー一例（写真）
虹鱒のムニエル
信州福味鶏のグリル
トマトクリームソースのパスタ
フレッシュ野菜のポテトサラダ
とうもろこしのポタージュ
柿のシャーベット
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定食
1プレートディナーより更に簡単なお食事です。
主菜、副菜がのったお皿に、ご飯、スープお漬物が付いています。
より気軽なお食事がいい方はこちらをどうぞ。
メニュー一例（写真）
信州ポークの生姜焼き
イカフライ・酢の物・冷奴の野沢菜昆布のせ
野沢菜漬け
とうもろこしのポタージュ
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お子様用
ハンバーグ等のメイン、スパゲッティ、ウィンナ等がのっています。
ライス、スープ、アイスクリームがつきます。 |
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夕食後
ダイニングにて温かいハーブティーをご用意しております。
ハーブティーには疲れを癒し、リラックスを促す効果があります。
木製のパズルやゲームもご用意しておりますので、
お休み前のひとときをゆったりと楽しんで下さい。 |
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