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住所
〒399-9301
長野県北安曇郡白馬村北城14920-373
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TEL：0261-72-3302 |
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FAX：0261-72-6138 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：18:00) |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
長野道豊科ＩＣより車で６０分、ＪＲ大糸線白馬駅より車で１０分 只今駅からの送迎をお断りしています。宜しくお願いします。
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駐車場
有り 11台 無料 |
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| オーダーも多いオニオンスープのパイ包み焼き |
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白身魚とエビ、ムール貝のブイヤベース |
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鱈とムール貝、バジルをフイルムで包みました。オリーブオイルとバジルの香りが食欲すすります。 |
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| コロナ対策で密にならないように収容を制限し、広いスペースを作っています。
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冬季限定の、いとよりと冬野菜・茸の蒸籠蒸
生の状態からお客様の目の前で蒸し始めます。 |
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ノンフローズンのノルウエーサーモンを、お寿司屋さんの仕入れるさじゃな屋さんから取り寄せ自家製でスモークしています。 |
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| こちらもリクエストの多いビーフシチュー
じっくり煮込んでいます。 |
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| 濃厚自家製プリン
甘さ抑え目 |
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白馬のブランド豚を使った自家製ベーコン。
そのまま焼いたり、スープに入れて出汁を取ったり当館の味の多くに絡んでいます。 |
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当館オープンからのメニュー
クリームの甘さとサクサクのパイ生地をオーブンから出してすぐ切り分けてテーブルに。 |
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