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白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 蓼科牛ステーキ

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クチコミ・お客さまの声
料理 スキー と満遍なく楽しめ 部屋は広く非常にリーズナブルですオーベルジュと言えばやはり料理に期待しますが宿...
2024年02月27日 23:47:58
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詳細情報
→ 住所
〒384-2309
長野県北佐久郡立科町芦田八ヶ野1667-9
→ TEL:0267-55-6012
→ FAX:0267-55-6243
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:19:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
中央道諏訪I.Cより40分。茅野駅から白樺湖行きバスで50分。
→ 駐車場
有り 15台 無料
 
 
地元産ブランド牛の信州蓼科牛。松坂牛や飛騨牛に比べ知名度は広くありませんが、味は負けておりません。今春までは追加料金を頂いておりましたが全てのお客様に蓼科牛を味わって頂けるよう、通常プラン料金で皆様にご提供致します。この機会に是非蓼科牛の味をお試し下さい。
蓼科牛は外国産牛肉に比べ脂の刺しが多く、フライパンで焼くと脂が残り本来の味が楽しめません。当館では最高の状態でお召し上がり頂けるよう、ダイニングのオープンキッチンでチャコールグリラーによる網焼きでお出し致します。余分な脂が落ちて口の中でジュワっと広がる蓼科牛ステーキをどうぞ。