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敦賀・海辺の宿 長兵衛 お食事処

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クチコミ・お客さまの声
はじめての宿泊でした。受付から部屋への案内や食事時の対応を含めて、親切に対応をして頂き感謝します。夕食の蟹と地...
2015年12月28日 16:09:19
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冬の味覚の王様、越前ガニ。
焼いてよし、鍋よし、揚げてよし、刺しもよし。それぞれに違うカニの美味しさを魅せつけてくれます。
長兵衛では敦賀港水揚げの厳選した越前蟹をお客様のお食事の時間にあわせて自釜で茹で上げることをモットーとしております。
茹で塩に天然「越前塩」を使用した当店推薦の美味しい蟹をご賞味ください。

越前蟹会席お気軽プラン

自釜で茹であげたアツアツの越前蟹1/2ハイ他、定番 人気の蟹コースです。蟹サイズ700〜800g
≪お品書き≫越前茹で蟹 1/2杯・かにすき・焼き蟹・ 若狭ふぐの薄造り・冬の茶碗蒸し・自家製鯖へしこの お刺身・蟹雑炊・香の物・デザート

越前蟹会席満腹プラン

800〜900gの特大越前蟹をおひとり1ハイ半使用した “越前蟹でお腹いっぱい”満腹コースです。
≪お品書き≫基本の9品蟹プランの茹で蟹がまるまる 1ハイに!さらにサイズも大きくなります。

贅沢盛り越前蟹フルコース

900〜1000gの特大越前蟹をあますことなくお得価格 でお楽しみいただける人気の蟹フルコース。
≪お品書き≫基本のコースに蟹刺し・蟹しゃぶ・焼 き蟹・甲羅味噌焼きの贅沢盛りを加えた12品。

フグが実は美容にも良ことはご存知でしょうか?コラーゲン質が豊富なお魚なんですよ。
カニとフグどちらにするか迷ってる方、長兵衛では両方楽しめる「冬の贅沢コース」もご用意しております。
福井県知事認証の「若狭ふぐの宿」三ツ星提灯店の若狭ふぐ会席をご賞味ください。

若狭ふぐ会席お値打ちプラン

若狭ふぐの定番メニュー「てっさ」「てっちり」 「唐揚げ」「3種の皮」まで味わえる全12品お値打 ちなふぐプランです。
≪お品書き≫若狭ふぐの薄造り・若狭ふぐのお鍋・ 若狭ふぐ外皮の煮こごり・若狭ふぐてっぴサラダ・ 若狭ふぐ内皮の湯引き・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃ ぶ・若狭ふぐの唐揚げ・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し・ 自家製鯖へしこのお刺身・若狭ふぐ雑炊・香の物・ デザート

若狭ふぐ会席たらふくプラン

常連さんにも人気の“焼きふぐ三昧”がたっぷり味わえる人気のフルコース15品
≪お品書き≫基本のプランに『香り陶板焼き』『越前塩焼き』『身皮白焼き』を加えた15品フルコース

若狭ふぐ会席白子付き極フルコース

料理自慢の長兵衛が自信を持っておすすめする
≪創作ふぐ会席≫白子付きの究極の若狭ふぐコースです。
≪お品書き≫たらふくプランに『焼き白子』『白子の巻き寿司』がプラス豪華17品フルコース




春から秋の行楽シーズンには海がすぐそば、砂浜の上に広がるテラス席で季節を感じながら味わう炭火焼きが楽しめます。

ランチ限定海鮮BBQお気軽プラン

海鮮6種が味わえるランチタイムだけのお得なスタンダードプラン
≪お品書き≫ホタテ ・敦賀湾産活サザエ ・季節のイカ ・ぷりぷりエビ ・お肉屋さんのチーズウインナー・自家製コシヒカリの焼おにぎり ・自家製鯖のへしこ・コーン ・万願寺ピーマン ・サニーレタス等

海鮮6種と福井ポーク&みつせ鶏まんぷくBBQプラン

お肉もしっかり食べなくっちゃ!海鮮プラスの賢い選択12品人気№1のBBQプラン♪
≪お品書き≫スタンダードお気軽プランに地元ブランド豚福井ポーク&九州地鳥みつせ鶏炭火焼がプラス!

福井の特選素材がずら〜り♪おひとり1枚のアワビは踊焼きor刺しで!贅沢AKBフルコース

≪お品書き≫天然黒アワビ、焼きズワイガニ、ご当地ブランド「若狭牛」ステーキなど14品

3,240円

5,400円

10,800円

せいこ蟹

越前蟹のメスを敦賀ではせいこがにといいます。ぷちぷちの外子、濃厚な内子、地元では断トツの人気、忘れられない福井の味になるでしょう。

2,000円〜3,000円(1ハイ)

せいこ蟹どんぶり

日本海の赤い宝石とも称されるせいこがにの身、外子と内子と蟹味噌をあますことなくいただける贅沢なおどんぶりです。

3,240円(1人前)
4,320円(日替わり小鉢、サラダ、香の物、汁物セット)

自釜茹で越前蟹

お客様のお食事時間に合わせて活蟹を自釜で茹で上げます、茹でたてアツアツ、ジューシーな越前蟹をご堪能下さい。

750〜850g
14,000円〜20,000円(1ハイ)
850〜1000g
16,000円〜28,000円(1ハイ)
1000〜1400g
30,000円〜(1ハイ)

活越前蟹の贅沢盛り

活きの良い越前蟹を豪快に盛り込みました!蟹刺しと焼き蟹がお楽しみ頂けます。

18,000円〜(1ハイ)

若狭ふぐの薄造り

敦賀湾産トラフグは身のしまりと甘みが最大の特徴、長兵衛自慢のプリプリ新鮮なてっさをご賞味ください。

2,160円(1人前)

若狭ふぐの陶板焼き

ガーリック醤油バターで仕上げる焼きふぐのコクのある味わいをお楽しみください。

1,800円(1人前)

若狭ふぐの白子巻き寿司

「若狭ふぐの宿長兵衛」料理長オリジナルの贅沢巻き寿司がこちら。 焼き白子とプリップリのふぐ身に薬味とねぎの食感がベストマッチの一品です。

3,800円(1本)

焼き白子

クリーミーで濃厚なうまみの白子はトラフグだけのもの。焼き立てアツアツの白子の風味がお口に残る深い味わいです。

2,160円(1人前)

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