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料亭旅館 人丸花壇 コンセプト

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クチコミ・お客さまの声
組合事業で利用。人丸花壇は初めてでしたが、料理も美味しく・部屋は広く・風呂も明石周辺とは思えない風情で、満喫で...
2016年11月11日 12:48:53
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ご挨拶

料理長
キャッチ

明石が日本一と称して誇る『明石鯛』『まだこ』『穴子』。鹿の瀬と呼ばれる瀬戸内海の明石沖でとれ、その歯ごたえや味わいは、一度食べたら病み付きになるおいしさです。人丸花壇では、一流職人とこの明石の新鮮な魚を組み合わせて、最高のお料理をお出しすることを一番に考えております。

瀬戸内海の明石沖でとれる、脂がのり身が締まった最高級品を厳選し、世界に誇る美味と感動をお客様にお届け致します。明石ならではの新鮮な素材と熟練の技が織りなす、季節感あふれる会席料理をお楽しみ下さい。   料理長 秋川豊





こころのつながり生まれる場所

イメージ1

明石随一の老舗の料亭旅館「人丸花壇」は、名物たこ会席をはじめ明石海峡の新鮮な素材と熟練の技が織りなす、季節感あふれる会席料理が自慢の宿。趣深く落ち着いた雰囲気の個室や天然温泉露天風呂も好評で、非日常的な至福のひと時をお楽しみいただけます。

大切なお客様のご接待や、御結納、御法事などのお集まり、大切な人の記念日など、いつもより少しだけ特別な日に、たくさんの「こころのつながり」が生まれる場所として、最高のひと時をご提供できるよう、心を込めてひとつひとつ丁寧におもてなしをいたします。

お客様の体を癒し、心を癒し、究極の贅沢を味わって頂ける。明石随一の老舗料亭人丸花壇はお客さまにとって、そのような場所でありたいと願っています。


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