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下呂温泉 睦館 お料理のご案内

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クチコミ・お客さまの声
11/1に宿泊しました。建物全体が古い印象でした。自室のトイレにいちいちスリッパにはきかえるが面倒でした。食事...
2016年11月03日 14:21:54
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下呂温泉 睦館へ ようこそ

お料理
季節の味を愉しむ

季節の味を心ゆくまで
睦館のお料理は旬の食材や地元の食材をふんだんに盛り込んだ会席膳をお楽しみいただけます。
地元でとれたみずみずしい季節の野菜をはじめブナシメジやコンニャクなどの地元の特産品、日本海、三河湾や伊勢湾で水揚げされる新鮮な魚介類を駆使し、料理長が腕をふるう料理はどれも逸品ぞろいです。

和の情緒あふれる個室でゆっくりとお楽しみください。

また下呂温泉牧場で丹精こめて育てられる飛騨牛や飛騨・美濃けんとんなどのブランド肉を味わって頂けるのも睦館のお料理ならではです。

心ゆくまでその味をご堪能ください。


  • 岐阜県産食材を積極的に使用。
    飛騨産コシヒカリ、飛騨牛、飛騨けん豚から、あまご、鮎、野菜類から、醤油・みりん等の調味料類に至るまで岐阜県産食材を積極的に使用。
    岐阜県より「県産品愛用宣言の店」として認可されました。

  • 小旅館ならではの手をかけたお料理
    小旅館の強みを活かし、前菜の一品一品から全て手作りのお料理を提供しております。

  • 当館人気のA4飛騨牛Wステーキ140gをお部屋食で
    A4等級の飛騨牛を2種類の味わい方(ミニステーキと、飛騨の郷土料理朴葉味噌ステーキ)で140g味わえる人気のプランです。
    <ご宿泊のお申し込みはこちら>



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