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箱根湯本温泉 彌榮館(やえいかん) お料理のご案内

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クチコミ・お客さまの声
部屋には風呂が付いてますので、便利です。また、食事も部屋内で食べるなんで、満足です。
2016年11月24日 17:11:43
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夕食・朝食ともにお部屋出し。 月々に変わる四季のお料理は全て料理長手作り。

箱根の雄大な自然と地のものを活かした食材を使い毎月毎に変わるメニューは全て板長の手作り。 相模湾でとれたお魚を生簀で管理しその朝にさばくこだわり。

別注料理もステーキや鮑の踊り焼きなど記念のご旅行に是非ご堪能あれ!

当館では、館内に生簀を持っており、お造りの刺身等は当日に生け絞するので新鮮な刺身類をご提供することができます。 また、出来合いのものを出来るだけ使用せず、可能な限り料理長自ら手作りにこだわっております。 メニューは月に一回を目安に変えております。夕食、朝食共にお部屋食なので、ごゆっくりと四季の味をお楽しみ頂けます。

※小さい画像にマウスを合わせると拡大します。

  • ●牛ステーキ(150g〜)
    4,410円
  • ●牛やぶしゃぶ(150g〜)
    4,410円
  • ●豚しゃぶしゃぶ(箱根山麓豚150g〜)
    3,150円
  • ●鮑踊り焼き(160g〜)
    6,300円
  • ●あわび刺身(160g〜)
    6,300円
  • ●鮑ステーキ(160g〜)
    6,300円
  • ●伊勢海老刺身(400g〜)
    10,500円
  • ●舟盛(1台・二人前/一名追加ごと5,250円)
    10,500円
  • ●フルーツ盛り合わせ(二名様。一名追加ごと3,150円)
    6,300円

お子様にも楽しんで頂けるようお子様ランチもご用意致しております。

まだ、会席風の和食膳などが食べられないお子様には、お子様ランチをご用意しています。
ハンバーグ、えびフライなどお子様が好きな食べ物をかご盛りでお出ししています。
ご家族団らんのひと時を演出させていただきます。
万一アレルギーなどがあるお子様の場合は、事前にご相談いただければ対応いたします。
*(お子様ランチなどのご用意は、大人の宿泊料の50%になります。またアレルギーにおきましても対応出来ない場合もございますので予めご相談くださいませ。)

貸切露天30分付♪鮑の踊り焼き・伊勢えびの鬼殻焼き・和牛ステーキからチョイス!
お一人様 18,690円〜

鮑の踊り焼き・伊勢えびの鬼殻焼き・国産和牛ステーキより一品メインお料理をチョイスして頂きます。
チェックイン時に露天風呂(30分)のご予約ができます。

貸切露天30分付♪朝・夕お部屋食メインお料理霜降国産和牛しゃぶしゃぶプラン
お一人様 18,690円〜

夕食はお部屋でお召上がりいただきます。(5名様以上は専用会食場よご用意)
月々変わるメニューは前菜・先付け・お造り・煮物など板長が考えた斬新な和食をご用意致しております。

朝食のお写真(一例)

板長特製の「ひじき」(朝食一例)

朝食の小鉢それぞれ(朝食一例)

さがみ湾で取れた鯵を干物に(朝食一例)

夏の一品冷たい茶碗蒸し(朝食一例)

板前の手作りきんぴら牛蒡(朝食一例)

ごはん、味噌汁、香の物(朝食一例)

惣菜やお造りなど、充実した一品一品で一日の始まりをお楽しみください。
お食事はお部屋にお持ちいたしますので、プライベートな時間をゆっくりとご満喫くださいませ。

※小さい画像にマウスを合わせると拡大します。

貸切露天30分付♪朝・夕お部屋食海の幸近海新鮮船盛りプラン
お一人様 18,690円〜

当館の生簀(いけす)で管理された魚介類を食する直前にお船に盛り込みました。
かんぱち・アジ・ホタテ・鮑など種類豊富(日によって内容は変わります)

貸切露天30分付♪朝・夕お部屋食メインお料理焼きタラバ蟹プラン
お一人様 18,690円〜

夕食はお部屋でお召上がりいただきます。(5名様以上は専用会食場よご用意)
月々変わるメニューは前菜・先付け・お造り・煮物など板長が考えた斬新な和食をご用意致しております。

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