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中伊豆EAST WINDS VILLAGE シャトー

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Chateau

伊豆でワイナリーを始めた意義
創設者の想いを形に

中伊豆ワイナリーの始まりは、創設者である志太勤の「地元への恩返し」でした。
私たちは伊豆をテーマとしたストーリーのあるワインを皆様にお届けしております。

試飲コーナー

有料試飲コーナーでは、プレミアムシリーズも含む全ての商品の中から、お好みのワインをご試飲いただけます。
また、ソフトクリームやワイン葡萄のお酢を使ったオリジナルドリンク(ノンアルコール)の販売も行っております。

※一部、店内に用意している外国産ワインは、ご試飲いただけません。

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コレクションワインセラー/樽熟成庫

コレクションワインセラーでは、オーナー所有のオーパスワンコレクションや貴重なフィロキセラワインを展示しております。

地下セラーでは、樽熟成庫と瓶熟成庫があります。小樽は100樽を数え、ボルドーやブルゴーニュから買い入れたフレンチオークが並びます。産地やメーカー、また新樽か古樽かによってもでき上がるワインの個性は異なり、さまざまな樽を組み合わせて使うことで、複雑で味わい深いワインができ上がります。

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ワインショップ

売店では、当ワイナリーで栽培・醸造を手掛けた「伊豆ワイン」をご購入いただけます。
その他、「ワイン樽チョコ」やぶどうの絞りかすから造るブランデーで作った「ブランデーケーキ」などオリジナル商品もオススメです。是非お立ち寄りください。

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