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| どんな宿って聞かれたら‥‥‥‥ 私どもは「里帰りの宿」とおこたえします。和のリゾートというほどかっこ良くもなく、観光旅館というイメージでもありません。田舎の知り合いに立ち寄ったようなほのぼのとした雰囲気と、土地柄と、季節を踏まえた野菜たっぷりのお料理を大切にお帰りをお待ちしております。山に包まれてお湯に体をまかせる、幸福なひとときをお約束いたします。 |
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| 田舎風の素朴な和室。 |
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山里料理という野菜中心の献立にして、まる5年が過ぎました。
年に数回のお料理会では料理の枠を広げいろいろと楽しんでいただいていますが、月替りの会席はやはりお野菜中心です。
ただ、2泊3泊とお泊まりいただくお客様にはこれも枠を広げ、海の幸も含めて、召し上がりたいお料理、素材などを中心に献立として、仕上げています。
お客様との距離を近くするには勉強する事がまだまだあります。
だからこそ、気に入ってお帰りいただくリピーターの皆さまや遠いところからも訪ねていただくお客様の期待を裏切らないように料理長共々みんなで頑張りたいと思います。 |
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| 山里八景 月替わり会席 |
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私どものお湯にはそれぞれ個性がございます。 景色や、質感を味わいながらどうぞごゆっくり。
旭川のせせらぎをのぞむ「川の湯」。
昼は山々が、夜には星空でお湯が楽しめる「空の湯」。
ご家庭でご利用いただける「和みの湯」。
お好みのいろいろなお風呂で、いで湯のぬくもりを存分にお楽しみください。
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| 川の湯 |
空の湯 |
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