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フレーザーホテル ■お食事■

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クチコミ・お客さまの声
10月12日に宿泊しました。チェックインの時間前でしたが荷物を預かっていただいたり、コースの案内もしていただき...
2016年10月29日 10:14:49
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地図
施設関連情報

 



【ご夕食】一例
   ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート
↓【ご朝食】一例
・朝食は基本的に洋食となります
・繁忙期を除き平日に限り和食も御用意できます 
・ご連泊やリピートの場合でも、メニューは全て変わります
↓【お子様料理】一例
・お子様料理は洋食となります
・ハンバーグやエビフライ、ケーキなど出来る限り手作りのものを御提供しています
・ご連泊の場合でも、メニューは全て変わります
※上記のメニューは季節ごと、リピートごとに変わります。



     【平日限定】
  地の物を用いた天麩羅やお刺身、磐梯山の地元料理を御賞味ください。決して豪華ではございませんが、素朴な懐かしい味をお楽しみ頂けます。
  日にちによっては御用意できない場合がございますので、御予時は電話もしくはメールで御連絡ください。
  これからは山菜の取れるシーズンとなります。ふきのとうや、わらび、ぜんまい、こごみ、行者にんにく、うど、コシアブラ、水菜、わさび等まだまだたくさんあります。取れましたら写真をUP致しますので、ご覧になって是非お越しください。
    【アニバーサリー】
  平日・休前日・休日を問わず、御用意できます。タルト系、生クリーム系、チョコレート系が御用意できます。御利用の場合は、電話もしくはメールで御連絡ください。
・結婚記念日・入学式・卒業式・金婚式・銀婚式・お誕生日・その他なんでもOK
  ▼▼御用意できるもの▼▼
1.ワンドリンクサービス!
2.ケーキ
3.メッセージ
4.ろうそく




フレーザーホテルはスローフードへの取り組みをはじめました。伝統的食文化を見直し、出来る限り磐梯山の天然の食材を取り入れて、天然の味を御提供したいと考えております

【 地元の天然食材を使った魚料理 】

・小野川ロブスターと山菜のフリッター アメリカンソース
・桧原湖産ニジマスのムニエル バンブランソース


【 地元の天然食材を使ったサラダ 】

・会津産太郎トマトと磐梯産姫竹を使った春の香りのサラダ、食用のお花を添えて
・ふきのとうのドレッシング


                                         


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