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ウブドの森 伊豆高原 料理

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クチコミ・お客さまの声
先日はお世話になりました。わんちゃんと友人の誕生日で利用させていただきました。友人は海外生活をしているので日本...
2016年11月28日 20:41:46
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伊豆の旬鮮素材と季節の旬な食材との素敵な出会い。真心込めて、一手間掛けてお造りしております。

お食事は、バリ島のウブドにあるレストランのような開放感と落ち着いたインテリアの
メインダイニング『ガルーダ』で、夕食・バータイム・朝食をご用意しております。
水流オブジェの水音と最新のバリのラウンジミュージックをBGMに、旅先でのゆったりとしたお食事を愛犬とご一緒にお愉しみ下さいませ。

  • 夕食
  • 別注料理
  • 飲み放題
  • 朝食
  • 愛犬ブッフェ
  • レストラン

夕食のご案内

味・彩・薫・温・音、五感で愉しむ懐石イタリアンキュイジーヌ。

ご夕食は、伊豆の新鮮な海の幸と山の幸を中心に、静岡県産の素材の良い地産の食材を取り揃え、素材の味を引き出すように和と西洋の調理・調味料を合わせた懐石仕立てのイタリアンコースをご用意しております。全てのお料理をお箸でお召し上がり頂けるようにしておりますので、どうぞ旅先でリラックスした御食事をお愉しみくださいませ。

時間【第一部】17:20〜
【第二部】19:40〜
※愛犬とご一緒にお召し上がりいただける様にゆったりとしたお席をご用意している関係でお食事は二部制とさせて頂いております。事前予約制となっておりますが、ご宿泊当日の道路混雑状況などの事情により時間等の変更は柔軟にご対応させて頂きますのでご安心くださいませ

プライベートヴィラ限定特別料理

伊豆の旬な味覚と高級食材をふんだんに愉しむ懐石イタリアン料理をプライベートヴィラにご宿泊のお客様だけに。

時間チェックイン時に御時間をご指定頂きます。

プライベートヴィラ限定特別料理イメージ

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別注料理

東伊豆は海底が複雑な地形の為、鮑やさざえ、伊勢海老などの格好の生息地です。また伊豆半島は伊豆七島を流れる複雑な潮流が絶好の漁場と言われているようでございます。伊豆の海の幸をとことんお愉しみ頂けるように季節毎の別注料理をご用意いたしております。別注料理は、ご注文毎に食材を手配する関係で全て2日前までの事前予約制とさせて頂いております。

  • 鮑(あわび)

    コリコリとした食感と磯の香が芳しいお造り、豪快に炙る踊り焼きでは柔らかな食感をお愉しみ頂けます。

    【お造り】5,000円/1個(税込)
    【踊り焼き】5,000円/1個(税込)
    【酒蒸し】5,000円/1個(税込)

  • 金目鯛(一尾/2〜4名様用)

    静岡県は金目鯛の漁獲量日本一です。脂が乗った金目鯛は、定番の煮付けはもちろん、しゃぶしゃぶも絶品です。

    【煮付け】5,000円/1尾(税込)
    【しゃぶしゃぶ】5,000円/1尾(税込)

  • 大ぶりさざえ(二個)

    伊東港で水揚げされたサザエの中でもひと際、大ぶりなさざえをご用意致します。
    こりこりとした歯ごたえのお造り、肝まで堪能するつぼ焼きなど磯の香りを存分にお愉しみください。

    【お造り】4,000円/2個(税込)
    【つぼ焼き】4,000円/2個(税込)

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飲み放題オプション

飲み放題イメージ

折角の旅先だから大好きなお酒も・・・。心置きなくお愉しみ頂ける飲み放題オプション。

一皿一皿料理に合わせて好きな酒を合わせて愉しみたい・・・そんなお酒への拘りや愛酒家におススメのご夕食飲み放題オプション。
地酒・銘柄焼酎・プレミアムビール・ワイン・カクテル・ノンアルコールカクテルなど品数豊富なお酒を思う存分にお愉しみ頂けます。

 
料金2,500円(御一人様)

※事前予約がお得! 事前のご予約で2,000円とさせて頂いております。
ご予約時に追加オプション又は飲み放題付きプランでお申し付け下さい。

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朝食のご案内

朝食

澄んだ朝の空気の中で味わうふる里の懐かしい朝ごはん。

朝食は、テーブル毎の御食事開始の時間に合わせて釜で炊き上げたご飯と地元養鶏場から取り寄せた新鮮なたまご、手作り寄せ豆腐、煮野菜、そして選べる干物、拘りの香の物など、炊きたてご飯をとことん美味しくお召し上がり頂けるような朝食御膳をご用意致しております。
森林に囲まれた新鮮な空気の中で、いつも以上に沢山ご朝食をお召し上がり下さいませ。

時間7時30分〜
8時30分〜
9時30分〜
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愛犬ブッフェ

愛犬にも伊豆の味覚を愉しんで頂きたい・・・。愛犬も安心・安全の特選ブッフェをご用意致しました。

愛犬ブッフェイメージ

折角の旅行だから愛犬にも伊豆の味覚を愉しんで頂きたい・・と想い、伊豆の新鮮な食材を塩分や糖分は一切使用せずに彩り鮮やかに調理した特選愛犬ブッフェをご用意致しております。
各御料理には栄養分表示をしておりますので、愛犬のお身体やお好みに合わせてお好きな御料理をお好きなだけ食べさせてあげてください。

料金2,000円(夕食・朝食の2回)
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メインダイニング『ガルーダ』

バリ島のウブドにあるレストランのような開放感のあるメインダイニング『ガルーダ』。心地良く響く水流の水の音と落ち着いたバリサウンズに耳を傾けながらのお食事は会話も弾みます。
バータイムには、ガーデンテラスでソファに寛ぎながらムーディーな夜をお愉しみ頂けます。

夕食17時20分〜  19時40分〜
バータイム22時〜23時30分
朝食7時30分〜  8時30分〜  9時30分〜

メインダイニング『ガルーダ』イメージ

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