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住所
〒413-0235
静岡県伊東市大室高原5-300
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TEL：0557-51-5477 |
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FAX：0557-51-6818 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：18:00) |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
東名厚木ICより小田原・厚木道路、R135号線で熱海を経由し伊東へ／JR伊東駅／伊豆急行伊豆高原駅
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駐車場
有り 7台 無料 先着順 ※到着順に端から並べて止めてください。 |
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国産黒毛和牛フィレステーキ。
柔らかくヘルシーで胃にもたれない肉質です。
基本は150gですが御要望に合わせてウエイトを変えることもできます。電話で前日までにご連絡ください。 |
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“ぶるうまあぶる”で提供する特4の和牛。
契約農家のこだわり新鮮野菜は想像を超えた美味しさ。
歯ごたえ、甘みなどご賞味下さい。 |
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基本のメインメニューである150gのサーロインステーキ。
じっくり時間をかけて煮込んだオリジナルの合わせソース。 |
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一尾500g以上の特大活き伊勢海老です。“こんなに大きな伊勢海老は見たことがありません!”とお客様が必ず言います。
中伊豆産のワサビで召し上がって下さい。
鬼殻焼きは伊豆大島の粗塩を振って焼いた逸品です。 |
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伊豆の新鮮な魚介類の舟盛りです。
季節により異なりますが金目鯛・石鯛・真鯛・あおりイカ等々これでもかッ! というくらい盛り込みます。
舟の大きさは2人用、3人用、4人様以上に分かれていますので御注文に合わせて大きさ・魚の種類・ご予算で調理致します。 |
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当日の伊東港産にこだわった近海物ばかりですので鮮度は抜群! それは魚の目を見れば分かるでしょう。
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「あわび」料理はお刺身・ステーキ・そして「活きアワビの踊り焼き」
伊東港産の「あわび」の他に「とこぶし」や「さざえ」も美味しい。「とこぶし」は甘辛煮。「さざえ」はお刺身かオニオンバターのエスカルゴ風がお薦めです。 |
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伊豆の魚の王様は金目鯛です。美味しい物は伊東近海で揚がる物。脂の乗りが全く違います。
金目鯛は「お刺身」「しゃぶしゃぶ」、そして何といっても一番美味しい食べ方の「煮付け」は当家の味付けが一番! トロ金目の姿煮を是非召し上がっていただきたい。 |
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