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料亭やまさ旅館 料理の紹介

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クチコミ・お客さまの声
すっぽん とても美味しかったです。建物は古いようですが、内装はリフォームされていて、キレイでした。お風呂は温泉...
2023年06月27日 11:50:12
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昭和初期のやまさ
 
創業来秘伝の自家製ポン酢と自家製柚子胡椒でどうぞ
創業以来変わらぬ秘伝のぽん酢と自家製柚子胡椒で召し上がっていただく当店自慢のすっぽん鍋。〆の雑炊は格別です。
NO,1すっぽん料理コース
・津房川コース

生血・肝の酢あえ・スープ・軟骨の湯引き・刺身・から揚げ・水炊き・雑炊・香の物・水菓子
・竜王コース

生血・肝の酢あえ・スープ・軟骨の湯引き・刺身・から揚げ・肝焼き・水炊き・雑炊・香の物・すっぽんゼリーまたはすっぽんシャーベット
*一品料理の追加注文も承っております。