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とても綺麗で落ち着く雰囲気で大満足でした。色々とお気遣い頂き、ありがとうございました。一人旅で利用させて頂きま...
2010年03月19日 18:59:52
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蓼科山、浅間山を望む霧ケ峰高原の緑蔭、大人向きの落ち着いたB&B (自然やくつろぎを求める個人旅行者用の宿)です
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ある日のブログ
30年ものの梅酒

古い梅酒の瓶を持ち出してきました。1976年、東京都保谷市(現在:西東京市)の自宅の 庭で採れた梅を母親が漬けたものですから、もう30年を過ぎてしまいました。 濃い琥珀色の液体はアルコール分がすっかり抜けて梅エキスといったところですが、 同じ分量の果実酒用焼酎を加えて一口味見をしました。丁度いい甘み、何か懐かしい薫り、 私が大学生の時に父親が建てて一家5人が過ごした小さな家や広い芝庭、シャム猫たち、 たくさんの思い出が心の中にわき上がってきます。
高遠の桜

昨日は積雪10cmでしたが今朝は晴天。高遠の桜を見に行きました。早く出かけたのに、 土曜日なのでかなりの人出、城址公園に入るのはやめにして、勝間薬師堂のしだれ桜へ、 5分咲きでしたがここもにぎわっていました。そのあと白山トンネルの上の高台から城址公園の 満開の桜を見下ろしました、とてもいい展望台です。牡丹で有名な遠照寺まで足を延ばし、 遅めの朝食(そば)をとって昼前に戻りました。
読書室

ニッコウキスゲ、アカバナシモツケ、コオニユリなどの美しい花畑の中、 久しぶりに家族全員で楽しく歩きました。落ち着いた雰囲気の読書室では、三女がチェスを覚えて 妻と対戦、初勝利をあげて喜んでいました。調度、食器、絵、逆さ時計も、皆趣味が良く気に入り ました。すばらしいお料理にも感激。家に帰っても、ここでのゆったりした時間の流れを思い出せば、 また元気が出てきそうです。今度は暖炉に火のはいる季節に訪れたいと思います。
秋山の恵み

9月に入って雨がよく降って、カラカラに乾いていた地面に湿り気が戻り、渓流も水かさを 増しています。10日ぶりに山に入ってみたら、きのこも出始め、源流の小さな滝では岩魚が上流に 向かって盛んに滝登りをしていました。きのこはアカジコウ、ウラグロニガイグチが数本とアミタケ、 ハナイグチ、ヤマイグチなど。アカジコウやウラグロニガイグチはオリーブ油で炒めて歯ごたえと 甘味を楽しみ、もうタマゴを持っていた岩魚は塩焼きにして、寒くなってきた秋の夜の酒を楽しみます。
Countryinn ゼフィール 〒386-0601信州・霧ヶ峰高原・山彦谷(長和町) 電話050-8686-1994
1994年4月新築開業、オーナー:滝沢国雄(1939生)夫婦2人で運営、一期一会の心でおもてなしいたします
交通:中央自動車道:諏訪ICから28km(45分)/上信越自動車道:佐久ICから43km(60分) 北緯36:07、東経138:13
R152・大門峠の北5km、エコーバレースキー場内(公共交通機関のない地域です、ご来館はお車でどうぞ)   カーナビ登録:0268-60-2001
 

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