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料理旅館 植東 料理

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クチコミ・お客さまの声
ひとり旅で利用しました。ミニステーキがミニじゃなくボリュームもあってすごい嬉しかったです。レトロな旅館で一昔前...
2024年04月06日 20:16:23
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写真1
【飛騨牛しゃぶしゃぶ】
岐阜県が誇る飛騨牛は、甘みがありやわらかく、しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がりいただくには最高です! でも、お肉ばかり召し上がらないで、野菜もどうぞ!
写真2 写真3 写真4
【板長おすすめ会席】
板長の技が光るお料理の数々。 目で楽しみ、舌で味わい・・・ 日本酒ですか? それとも焼酎にいたしましょうか・・・?
【長良川産天然鮎の塩焼き】
会席料理、夏メニューの中の一品です。
【田楽3種】
植東の名物料理「とうふ田楽」「いも田楽」「つぼ田楽」
「菜めし」と合わせてお召し上がりください。
どのプランにも「とうふ田楽」と「菜めし」をお付けいたしております。
写真5 写真6 写真7

【鴨鍋】
醤油ベースのあっさりとした出汁が、合鴨肉の味を引き立てます。

3種類の鍋料理は11月〜3月までの季節限定です。
【田舎鍋】
旬の魚や鳥肉、野菜など、いろいろな素材がミックスされて最高の味となります。
植東特製の味噌ベース。

【ボタン鍋】
しし肉は高タンパク、低カロリー、低脂肪でカルシュームたっぷり!
また、白身(脂身)には女性にうれしいコラーゲンもたっぷり!!!
少し甘めの味噌味です。