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鹿野町国民宿舎 山紫苑 四季を彩る多彩なお料理でおもてなし

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鳥取は何度か訪れましたが鹿野温泉を初めて知りました。施設は古く、トイレが部屋になかったので少し不便さを感じまし...
2016年08月24日 23:12:21
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鳥取・鹿野温泉 国民宿舎「山紫苑」
多彩なお料理


季節の会席料理「風」コース

山海の旬の食材をふんだんに用いた多彩なお料理でおもてなし致します。「いろんな食材をリーズナブルに堪能したい!」という方には、この季節の会席料理「風」コースがおススメです。
  季節の会席料理「風」コース

和牛ステーキ会席コース「万葉」

神戸市中央卸売市場などで開催される品評会において、最優秀賞・優秀賞など主要各賞を軒並み受賞し、食肉業界の注目を集めている鳥取県産のブランド和牛「万葉牛」のステーキと、旬の食材をふんだんに使った季節の会席料理がセットになった当苑一押しの大人気コース。
この価格で「万葉牛」のステーキを御用意できるのは山紫苑だけです。
  和牛ステーキ会席コース「万葉」

山紫苑名物:スッポン会席コース

昭和47年の山紫苑開業以来、看板料理として多くの皆様に親しまれてきた伝統のスッポン料理。非常に濃厚かつコラーゲンが豊富で、美肌効果の高い鹿野のお湯との相乗効果が抜群です。
  山紫苑名物:スッポン会席コース

地元鹿野産:鹿野地鶏鍋コース

鹿野の地で丁寧に育てられた鹿野地鶏を使い白濁の鶏がらスープで煮込むチリ鍋。地鶏特有の肉の甘さと歯ざわりなど、懐かしい食感をお楽しみください。特製のポン酢をつけてお召し上がり頂きます。
  地元鹿野町産:鹿野地鶏鍋コース

季節の会席料理「松」コース

山海の旬の食材をふんだんに用いた多彩なお料理でおもてなし致します。「とにかく色々味わってみたい!」という方には、ボリューム満点の季節の会席料理「松」コースがオススメです。
  季節の会席料理「松」コース

ズワイガニのフルコース

山陰冬の味覚の王様「ズワイガニ」をフルコースでご用意いたしました。お一人様1枚付の茹で松葉ガニをはじめ、カニスキ鍋・焼ガニ・カニ刺し・カニ天婦羅など、松葉ガニのあらゆるお料理をご堪能いただけます。
(11月〜3月限定メニュー)
  山陰名物:ズワイガニのフルコース

 
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