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クチコミ・お客さまの声
父の誕生日だったのでお酒が好きな父のためにワインの試飲付きプランにしたのですがとても喜んでくれました。3杯決ま...
2017年05月15日 19:21:25
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レストラン

  • 日本料理 笛吹川
  • 西欧料理 ラ・コリーナ
  • 鉄板焼き けやき
  • カフェ ベラヴィスタ

日本料理 笛吹川

会席料理やランチをご用意しております。富士山や夜景をゆっくりと眺めながら、器に盛られた四季の彩りをお楽しみください。

場所 2F
営業時間 朝食 7:30〜9:00
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 18:00〜20:30
定休日 なし
料理長よりご挨拶
日本料理料理長・鈴木 裕貴(すずき ひろたか)

日本料理は、四季への気遣いを基本に食材を吟味することから始まります。素材を選び、食材そのものの持ち味を大切にした調理法で、盛り付けに工夫を凝らし、季節感のある皿ひと皿に丁寧におつくりしております。
また、調理場をはじめ社員の皆が積極的にお客様へのおもてなしについて考え、日々心がけております。ご接待やご家族内々でのご会食など、お客様に豊かなひとときを満喫していただけるよう真心こめてお手伝いさせていだきます。

満ち足りた時間のなかで、窓辺からの美しい景色とともにご堪能いただけると幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

※画像はイメージです。

西欧料理 ラ・コリーナ

お手軽な一品料理からフルコースまでお好みにあった西欧料理をお選びいただけます。

場所 2F
営業時間 朝食 7:30〜9:00
※朝食会場は1F「カフェ ベラヴィスタ」となります。
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 18:00〜20:30
定休日 なし
料理長よりご挨拶
西欧料理料理長・有泉 裕一(ありいずみ ゆういち)

豊かな自然と、その恩恵を受けた果樹園が広がるのどかな景色、心地よい風や鳥のさえずり。
この素晴らしい環境の中で召し上がっていただく料理は、皿の中で季節の移ろいを感じ、スタッフとの会話を通してその味覚をより味わっていただけるものでありたいと思っています。
そのために、私共は安全で品質の高い食材を使うことはもとより、スタッフ同士のチームワークも大切にしています。
料理は人を幸せにさせます。
お客様が、このホテルで幸せな食事とひとときを過ごしていただけることを願いながら、私共は一皿一皿心をこめて丁寧にお作りしています。

※画像はイメージです。

鉄板焼 けやき

目の前で繰り広げられるシェフの技をご堪能ください。

場所 2F
営業時間 ランチ   11:30〜14:00
ディナー 18:00〜20:30
定休日 火曜日
※繁忙期等は不定休の為、詳細はホテルまでお問い合わせください。
※画像はイメージです。

カフェ ベラヴィスタ

テラスに面した光あふれるカフェ。四季折々の美しい景色と心地よい風の中でリゾート気分を満喫できます。

場所 1F
営業時間 朝食 7:30〜9:00
喫茶 9:00〜16:30
定休日 なし
※画像はイメージです。

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