上諏訪温泉　諏訪レイクサイドホテル

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冬のご夕食のご案内

冬の懐石料理は好評の「鍋バイキング」と共にお楽しみいただけます。
食後は別途スペースを設けたデザートビュッフェで別腹を満たしてください♪

■冬の味覚★鍋バイキング■
【魚介類】ボイルホタテ、生鮭、つみれ
【肉類】　豚肉、鶏肉
【野菜類】白菜、葱、春菊、豆腐、えのき、舞茸、しめじ
【スープ】和風、胡麻、味噌、チゲ、トマト

【ご夕食会場】展望レストラン「スカイレイク」
【ご利用時間】18：00～21：00

■デザートビュッフェ■
カットケーキ3種、杏仁豆腐、プリン、果物ゼリー、果物2種

【デザートビュッフェ会場】2階特設会場
【ご利用時間】19：30～21：30

冬の恵み満載のお楽しみ懐石

【お品書き】

・なめこと蕎麦の実和え
・お造り盛り合わせ（例：マグロ、サーモン、帆立貝）
・ムール貝と冬野菜のセイロ蒸し
・わかさぎの天ぷら
・白飯

※鍋とデザートのバイキングは上欄をご参照ください。

【好評！鍋バイキングも開催】冬◎信州諏訪湖「お楽しみ懐石プラン」

冬★鍋バイキング＆懐石と東北の地酒お試しセット付プラン

【2泊5食☆2日目に昼食付】冬◎ゆったり諏訪湖2連泊プラン

満足三昧懐石

【温泉と地元の味覚！】
冬◎信州諏訪湖「満足三昧懐石」と鍋バイキング

【期間限定！】
早春の「甘味たっぷりいちご狩り」プラン

【お品書き】

・信州赤ワイン
・きのこのマリネ
・お造り盛り合わせ（例：サワラ、帆立貝、甘海老）
・信州ポークの朴葉味噌焼き　又は　信州ポークのセイロ蒸し
・冬野菜の天婦羅
・白飯

※鍋とデザートのバイキングは上欄をご参照ください。

冬の恵み満載の味自慢懐石

【贅沢仕立ての季節料理】
冬◎信州諏訪湖「味自慢懐石」と鍋バイキング

【お品書き】

・信州赤ワイン
・鴨ロース、きのこのマリネ、なめこと蕎麦の実和え
・お造り盛り合わせ（例：マグロ、サーモン、帆立貝）
・ムール貝と冬野菜のセイロ蒸し
・ワカサギの天ぷら
・白身魚の信州味噌焼き　又は　ビーフシチューパイ包み焼き
・白飯

※鍋とデザートのバイキングは上欄をご参照ください。

冬の恵み満載の十八番懐石

【選べる逸品付！】
冬◎信州諏訪湖「十八番懐石」と鍋バイキング

【お品書き】

信州赤ワイン
・帆立貝のカルパッチョサラダ仕立て
・お造り盛り合わせ（例：マグロ、サーモン、帆立貝）
・厳選魚介のセイロ蒸し＜タラバガニ、ムール貝、帆立貝＞
・信州ポークの朴葉味噌焼き
・ワカサギの天ぷら
・白身魚の信州味噌焼き　又は　ビーフシチューパイ包み焼き
・白飯

※鍋とデザートのバイキングは上欄をご参照ください。

料理長おすすめ!!洋風懐石

【お品書き】

・信州赤ワイン
・鴨ロース、きのこのマリネ、なめこと蕎麦の実あえ
・具だくさんクラムチャウダー
・帆立貝と甘海老のカルパッチョ
・ムール貝の香草焼き　信州産きのこ添え
・日替わりソルベ
・ビーフシチューパイ包み焼き
・ライス又はパン

※鍋とデザートのバイキングは上欄をご参照ください。

【料理長おすすめ】信州諏訪湖「洋風懐石」と好評！鍋バイキング