おいしい和洋中料理に下つづみ
ホテルグリーンプラザ白馬のレストランでは、和洋中料理が楽しめるグルメディナーバイキングから、信州ならではの食材をこだわりのシェフが料理した和洋中各種コース料理をご用意しております。
ホテル内にはグルメディナーバイキングやフレンチコース料理を四季折々のゲレンデを見ながら楽しめる『レストラン アルプス』、創作会席や各種ご宴会などでご利用頂ける『会席処 安曇野』、軽食・喫茶から本格イタリアンまで楽しめる『ティーラウンジ りりかる』の３つのレストランがございます。
ALPS
2Fにあるレストランアルプスは、グルメディナーバイキングのメイン会場となっており種類豊富な和食・洋食・中華の各料理は、他のバイキングでは味わえないこだわりのメニューをお楽しみ頂けます。
あらゆる方に楽しんで頂けるよう、お子様用のキッズバイキングや種類豊富なスウィーツバイキングも充実させ、お好きなものを好きなだけゆっくり楽しめるレストランです。
また、ランクアッププランのお客様には洋食コース、中華コース（グリーンシーズン限定） のレストランとしてもご利用頂いております。
厳選した地元信州の食材を使用し、私共が心を込めて作る料理の数々に至福の時をお過ごし頂ければ幸いです。（※料理の写真は一例です）
■場所／本館 2F
■営業時間／7：00〜9：00 18：00〜21：00（スキーシーズン 7：00〜9：00 17：30〜21：00）
- フレンチメニュー
- ディナーバイキング
- 中華コース
安曇野
地下１F にあるレストラン安曇野は和と洋のテイストを兼ね備えた会場となっており、各種団体様の会席コースや洋食コース、中華コースなどご希望に合わせたご宴会などに対応したレストランとなっております。
また、同フロアには小宴会場、ランクアップ会席コースのお食事処としてもご利用頂いております。旬の地元食材を用い、見た目も味も一流を目指す私共が自信をもってお届けする、様々な創作田舎会席を心行くまでお楽しみ頂ければ幸いです。
（※料理の写真は一例です）
■場所／本館 B1F■営業時間／7：00〜9：00／18：00〜21：00
（スキーシーズン 7：00〜9：00 17：30〜21：00）
調理人が自ら山へ足を運び、日本海市場へ行き、生産者と交流をはかりながら食材を調達。都会では決して味わうことのできない田舎らしさや風情を残しながら、きめ細かく丹念に仕上げます。
Lyrical
開放感のあるお洒落な空間で素敵な時間を。自分でトッピングのできたてピザは最高。
1Fにあるティーラウンジりりかるは喫茶から本格イタリアンまで楽しめるレストランです。定番のコーヒーやカフェオレ、エスプレッソからカフェビチェリンやカフェマキアート、カフェロワイヤルなど種類豊富なお飲物をご用意し、また、お子様や女性に人気のホテルメイドの様々なケーキやスィーツも取り揃えております。本格イタリアンではオリジナルピザやボンゴレビアンコ、カルボナーラなど数種類の美味しいパスタもご用意。お洒落な空間の中、美味しい料理と窓から見える雄大な景色を堪能しながらお楽しみ頂けます。
（4〜6月上旬改装工事の為CLOSE致します。詳しくはお問い合わせください。）
■場所／本館 1F
■営業時間／8:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
スキーシーズンは7：00〜20：00（ラストオーダー19：30）
- 喫茶・スイーツメニュー
- 本格イタリアン
