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クチコミ・お客さまの声
妻との”真田家ゆかりの地を巡るのんびり旅”の初日でした。チェックインからアウトまで全ての面で大満足しました。従...
2016年11月03日 19:06:11
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長野・信州・別所温泉 花屋

*アレルギー食材につきましては、できる限りのご変更をさせていただきますが、全ての食材に対応できない場合もございますので、ご了承ください。また、この他のご希望によるお料理のご変更は食材によりご料金が変わりますので、詳しくはお問い合わせください。

*ご夕食の開始時間 18時〜18時45分

蓼科黒毛和牛の陶板焼き
80g 1人前 1,500円(税別)
常温でもトロけるブランド牛を焼きながら味わう贅沢なステーキ。
千代幻豚のしゃぶしゃぶ
100g 1人前 1,500円(税別)
飯田産の幻の豚と呼ばれる千代幻豚。脂身まで旨いお肉をさっぱりとしゃぶしゃぶで。
千代幻豚の天ぷら
50g 1人前 1,500円(税別)
飯田産の幻の豚と呼ばれる千代幻豚。ジュワ〜ッと広がる肉汁の濃厚な旨みがたまらない。
鯉の旨煮
1人前 1,500円(税別)
信州ではお祝いの席に欠かせない鯉の旨煮。秘伝のたれでじっくり煮込みました。
馬刺
70g 1人前 1,500円(税別)
信州の旅なら一度は味わいたい馬刺し。滑らかな食感と、ほんのり甘くて美味な味わい。
信州サーモン盛り合わせ
1人前 1,500円(税別)
鮭と鱒から生まれた長野県の新ブランド、信州サーモン。生と炙りの2種類でお楽しみ下さい。
鯉こく
1人前 1,500円(税別)
輪切りにした鯉を、味噌汁で煮た味噌煮込み料理。信州の郷土料理です。

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