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南玉川温泉 湯宿 はなやの森 ◆お料理◆

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クチコミ・お客さまの声
両親との家族旅行で宿泊させていただきました。小さなお宿だからこそできる、温かいおもてなしとアットホームな雰囲気...
2016年10月30日 22:46:05
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お料理イメージ

お料理

秋田で採れた旬の食材を堪能する料理

  • 会席料理
  • 別注料理
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  • 山菜のこと
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自然創作会席料理

採れたての食材で、できたてをお召し上がりください。

はなやの森では、新鮮なままの食材をその風味を活かして「自然創作会席料理」でおもてなしいたしております。
山菜などは、調理長自らが山に入り採ってきて調理いたしております。

  • 自然創作会席料理
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ご予約はこちらから お食事風景
新鮮なままの食材 牛

季節を代表する自慢の料理

季節を代表する食材をふんだんに使用したお料理。目で、舌で、秋田の季節を感じてください。

国産牛のすき焼き

国産牛のすき焼き

当館で大人気のメニューになります。丁寧に仕上げた『割り下』でお召し上がり下さい。ご飯もお酒もすすみます。

東北こだわりのプレミアムポーク

東北こだわりの
     プレミアムポーク

地元産のブランド豚でハーブを餌にしていることから『ハーブ豚』とも呼ばれております。「しゃぶしゃぶ」でどうぞ!!

山菜の天ぷら

山菜の天ぷら

秋田は山菜の宝庫。このエリア(南玉川温泉)は雪解けが遅いため5月連休明け〜6月が山菜のシーズンとなります。

ライン
国産牛サーロイン

国産牛サーロイン

霜降りたっぷり☆吟味したサーロインステーキは当館自慢の逸品です。『和牛祭りスペシャルプラン』コースの品になります。

あまご塩焼き

いわなの塩焼き

はなやの森特製『籠盛り』にて豪快にお出ししております。あつあつ焼きたてでお召し上がり下さい!!

きりたんぽ鍋

きりたんぽ鍋

秋田を代表する『きりたんぽ』は自家製の出汁と季節のキノコをふんだんにつかい旨さ抜群。あの「比内地鶏」も入っております。

旅の朝のお楽しみ!朝ご飯

気持ちの良い朝日が降り注ぐダイニングで、はなやの森の「和朝食」をお楽しみ下さい。

和朝食 卵焼き 小鉢料理 豆腐 お味噌汁

山菜のこと

食事処

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