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宇奈月温泉 延楽 宿泊プランのご案内

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クチコミ・お客さまの声
お盆に母と主人と宿泊しました。足腰が弱い母と一緒でしたのでしたので新幹線の駅まで送り迎えして頂き、またトロッコ...
2016年09月05日 22:46:29
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『雅膳』は、単に美味しいだけのお料理を目指したお献立ではありません。

お酒が美味しく進むように、お食事を目と味で愉しんでいただけるように考え抜いた特別なお料理です。
旅館料理の常識を越え、日本料理の伝統の技と味を独創的な創意と工夫でより美味しく仕上げたお料理を、館主が選び抜いた器でご提供いたします。

せっかくの温泉旅館の旅。ゆったりとした気分で、器を楽しみながら料理を食べる。
そんな贅沢を味わいたい限られたお客さまへのお料理です。
【お願い】
雅膳のお献立は毎日の仕入れの様子で、お献立をたてますのでご了承ください。



季節感と創意工夫を大切にし、和食職人の匠の技を追求した当館一番の人気プランです。
長年の修行で培ったその研ぎ澄まされた包丁技と、洗礼された味付けの 上質のお料理と、絶景の露天風呂をご堪能いただけます。




富山の美味しいものをいろいろと、味わいたいと希望される方にふさわしい献立のご宿泊プラン。
まさしく、旬のお料理をご満喫いただける評判のプランがこちら。



白エビは富山湾でしか獲れない希少なエビで、その透明感と貴重性から「富山湾の宝石」と称されています。
わずか7cm前後の白エビは4月から11月まで富山湾だけで漁獲される海の幸です。
一匹一匹丁寧に皮むきされた白えびのお造りは上品な甘みがあり、一度食すと忘れられない素晴らしい味です。
香ばしい唐揚げや、つみれ鍋などもお勧めです。



黒部の名水が育んだ野菜と、旬の魚が味わえる人気の会席料理を味わっていただける当館のスタンダードなご宿泊プラン。
量、質ともにバランスのとれたお料理と渓谷美を一望できる絶景露天風呂をお楽しみください。



ご夕食には皆様との一期一会のご縁に感謝し、

華やかで楽しい空間で季節感あふれたお料理を楽しんでいただく
新しいお料理スタイル「縁楽膳」をご用意。


 



















全館、Wi-Fi接続可!

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